妈妈月子厨房藕粉粳米粥的做法

我们常常说要吃粳米之类的粗粮,这是因为它里面含有丰富的纤维分子,纤维虽然不能被人体吸收,但对于我们肠道蠕动可是有帮助的哦,多吃能缓解便秘哦。

藕粉粳米粥的做法

营养小提示:

粳米含蛋白质、脂肪和丰富的维生素,且含有粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对腹胀、便秘、痔疮等有很好的防治作用。

原料:

藕粉25克,粳米25克。

调料:

蜂蜜10克。

做法:

1、把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多,饭粒少)。

2、粳米熟时放入藕粉调匀,加蜂蜜调味即可。

粳米粥也可以加入椰汁或者牛奶,这要看妈妈的个人口味,你是不是也想尝试一下?赶紧动手吧。

妈妈月子厨房鸡丝小米粥的做法

大家都知道,小米粥在月子里是比不可少的,容易消化和吸收,很多妈妈在产后发现乳汁不足,不得不给宝宝喝奶粉,下面我们来教大家一道菜,助大家乳汁如潮涌哦。

鸡丝小米粥的做法

营养小提示:

鸡肉性平,蛋白质、铁质和维生素含量很高,脂肪少,有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌,易于消化吸收,顺产和剖腹产排气后都可食用。

原料:

嫩鸡1只,小米80克。

调料:

盐1克,葱末5克。

做法:

1、锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。放凉后撕成细条,放入小米同煮。

2、煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

鸡丝小米粥,看似简单,但其实最重要的是火候的控制哦,鸡肉好不好吃,嫩不嫩在于火候控制的大小。

妈妈月子厨房黄鱼参羹的做法

月子餐中鱼肉的补充是必不可少,特别是对于爱吃海鲜爱吃鱼的妈妈们来说。

黄鱼参羹美味又健康

黄鱼参羹

功能

益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份,且含维生素较为丰富,对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。

原料

大黄鱼肉、水发海参各125g,火腿末10g,鸡蛋40g

调味料

肉汤280g,料酒、精盐各5g,熟猪油、植物油各15g,葱末3g,干团粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g

做法

1、将火腿末蒸熟。

2、将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

4、锅内放油,烧至5-6分热时,放入葱末爆香,随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉,煮开后放入精盐、味精略煮,缓慢倒入鸡蛋,待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火,倒入碗中,淋上熟猪油,撒上火腿末即可食用。

营养

内含维生素A576国际单位、维生素A原0.03mg,维生素B10.07mg,维生素B20.25mg,尼克酸1.1mg,钙212mg,磷282mg,铁4mg,蛋白质54.8g,脂肪21g,碳水化合物4g,能产热424kcal。

看到这么美味的月子餐还不赶紧下手,还在等什么呢?赶紧学习一下,做个自己吃吧。

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