导读： 西红柿+鸡蛋更防癌 绿茶+柠檬更护心 豆腐+鱼肉更补钙 酸奶+香蕉更清肠
1
西红柿+鸡蛋更防癌
研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”，它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是，人体更好地吸收番茄红素，需要同时具备两个条件：一是最好煮熟吃，因为番茄红素是脂溶性色素，西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助，烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油，或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。
2绿茶+柠檬更护心
绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。
3豆腐+鱼肉更补钙
我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”，而豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量维生素D，两者的搭配更利于补钙。此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸，如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用，可互相提高蛋白质的利用率，提高营养价值。豆腐炖鱼适合小火慢炖，这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松，更易消化吸收，还能帮助鱼肉入味。
4酸奶+香蕉更清肠
酸奶含大量活性乳酸菌，可改善肠道菌群，促进肠道蠕动，从而有缓解便秘、清除“肠道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维，能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合，可谓“清肠利器”。经常便秘的人，可以将香蕉切块拌入酸奶中，或用料理机将酸奶和香蕉搅拌在一起食用。
12
粗细搭配辅食推荐食谱
【红豆奶糊】
原料：红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。
做法：将洗净的红豆在水中泡约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时直到熟烂；将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，加入温热的牛奶搅拌后即可食用了。
【黑白二米粥】
黑米与东北大米按1:10的比例一起煲粥或煮成糖水，还可以将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇哦。小提醒：黑米只宜淘洗一次，不然会因黑色素流失，丧失营养哦。
【金银饭】
煮米饭时，在大米中加入5%~10%的玉米，与大米一起淘冼，蒸煮即可。色泽白里透黄，松软爽口、营养全面，还有新鲜玉米特有的清香味呢。
【多宝粥】
将白米和各种杂粮，如糙米、黑糯米、薏米、小米、麦片、红豆、绿豆、玉米粒等一起煮即可。小提醒：别忘了加入红枣、葡萄干(这样煮出的粥比较甜，宝宝喜欢)，这样的粥不仅营养够丰富，而且绵烂好入口。
【糙米饭】：要想把糙米饭煮得可口，最好先将糙米浸泡两小时。糙米及红米可单独或混合煮食，煮饭熬粥均可。一般来说，糙米除需用水较长时间浸泡外，煮法与一般白米无异。
产后饮食推荐坐月子营养食物搭配
月子是女人恢复身体各项机能的最佳时机，也有这样的说法：坐月子能祛百病，因此坐月子就要更加注意，其中月子饮食就是重中之重，那么，坐月子最营养的食物搭配有哪些？
坐月子对于女性来说是极为重要的一个阶段，老人们不是常说，月子里可以去除百病，所以坐月子就要尤为注意，尤其是月子期间的饮食为题，产妇在月子里的食物主要有以下这些种类。
炖汤类
营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鱼
营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
本文Hash：c64193271332db0e0b945c533275a2ff3ef9a71e
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。