很多人月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。这样造成了产后饮食的不均衡。下面介绍一款美颜的营养食谱:薏苡仁红豆汤。
月子营养食谱补血健胃篇
食谱原料
主料:生薏苡仁20克、红豆30克
调料:冰糖若干
制作方法
1、将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用;
2、薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟;
3、再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用;
适用人群
产妇食谱
健康提示
此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血,也可以达到通乳的效果。
这道糖水营养价值真高,不过红豆不容易煮熟,所以在煮之前泡水是必须的。这样妈妈在吃的时候才好消化一点。
妈妈月子厨房冬瓜红枣的做法
夏季的月子总少不了冬瓜来解暑和利尿,吃得油腻了,想防止脂肪堆积了,怕变胖了,那么今天我们来介绍一份有利尿降脂功效营养食谱,冬瓜红枣的做法
冬瓜红枣汤的做法
材料
冬瓜350克、红枣50克
调料
盐、味精、鸡精、白糖各适量
做法
1、冬瓜洗净,去皮,去子,切成块,红枣泡软。
2、锅中倒入适量清水烧开,放入冬瓜、红枣煲至冬瓜透明熟透、放入调料调味即可。
贴心小提示
冬瓜含水分多,适宜夏季食用。因为有防止脂肪堆积、降血压,血脂,利水消肿的作用,还特别适合肥胖者食用。
月子里大鱼大肉吃多了,感到油腻腻的,而且消化不好,用这道菜来消除油腻吧。
妈妈月子厨房黄精乳鸽汤的做法
乳鸽炖汤对妈妈们月子来说是一份恢复身体元气的好食谱。那么下面我们来学习一下它的具体做法和功效吧。
黄精乳鸽汤
黄精乳鸽汤的做法
【营养分析】
此汤可补血养颜,宁心安神,润肺养阴,补而不燥;对产后气血虚、头晕、眼花、耳鸣、心跳、失眠、精神不振、饮食无胃口,都可用此汤佐膳做食疗;黄精具有补气养阴,润肺祛燥,修复组织的功效。鸽子含丰富的优质蛋白,对伤口恢复起到极好作用。
【材料】
雏鸽半只(150克-200克),黄精6克,爆透老姜2片,月子水300ml,盐少许
【制作】
1、乳鸽去毛及内脏,刮洗净,斩成两半,控干;黄精洗净备用
2、将姜、半只乳鸽、黄精放入放入炖盅,至蒸锅中,猛火至水沸,再用中火蒸约3小时
3、加入盐调味,即可食用。
这么简单的做法,妈妈们不能担心不会做了。只要花多点心思,什么事都能很容易地解决。
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