妈妈月子厨房田七红枣炖鸡的做法

田七为我国传统名贵中药材,四十种大宗大药材品种之一,所以这道菜也是采用药膳补气的,比较温和,一起看看怎么做。

田七鸡汤的做法

食谱原料

主料:鲜鸡肉200克,田七5克

调料:红枣8枚,生姜3片,精盐少许

制作方法

1、将红枣用清水浸软后,去核,洗净,待用;

2、把田七切成薄片,用清水略冲洗,待用;

3、将鸡肉去皮去净毛,剁去爪,放入开水锅中氽透,捞出控去水分,待用;

4、把所有原料放入一个洗净的炖锅内,加入清水适量,置于炉火上;

5、以旺火隔水炖2小时,点入精盐、味精调味,即可趁热饮用;

适用人群

产妇菜谱

推荐理由

田七具有良好的止血功效、显着的造血功能。而红枣是补气养血的圣品,对产后体虚的人也有良好的滋补作用。这道食谱止血,镇痛,强身。对于妇女产后流血不止有辅助治疗作用。

田七所属药膳,所以在使用前妈妈们要注意自己的体质是否适用它,而在使用的时候,注意用量不要过大,要切片哦。

妈妈月子厨房冬瓜红枣的做法

夏季的月子总少不了冬瓜来解暑和利尿,吃得油腻了,想防止脂肪堆积了,怕变胖了,那么今天我们来介绍一份有利尿降脂功效营养食谱,冬瓜红枣的做法

冬瓜红枣汤的做法

材料

冬瓜350克、红枣50克

调料

盐、味精、鸡精、白糖各适量

做法

1、冬瓜洗净,去皮,去子,切成块,红枣泡软。

2、锅中倒入适量清水烧开,放入冬瓜、红枣煲至冬瓜透明熟透、放入调料调味即可。

贴心小提示

冬瓜含水分多,适宜夏季食用。因为有防止脂肪堆积、降血压,血脂,利水消肿的作用,还特别适合肥胖者食用。

月子里大鱼大肉吃多了,感到油腻腻的,而且消化不好,用这道菜来消除油腻吧。

妈妈月子厨房清炖乌骨鸡汤的做法

乌骨鸡汤营养价值高,是很多妈妈甚至很多人都很喜欢喝的,今天我们来介绍这份营养餐,清炖乌骨鸡汤。

清炖乌骨鸡汤的做法

食谱原料:

乌骨鸡肉1000克,黄芪25克,党参15克,枸杞子15克。

工艺做法:蒸、炖。

配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、乌骨鸡肉洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀。

2、上铺党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸20分钟即可。

健康提示:

乌骨鸡营养价值高,富含优质蛋白和维生素A,有增强机体免疫功能的功效。该食谱美味营养。

这道菜的做法十分简单,只要你材料准备好,就能一锅下,不过记得要用隔水蒸煮哦,这样才能有很好的气味。

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