中国传统情人节----七夕节,又快到了。各位朋友想好送什么礼物给另一半了吗?小编今天介绍一款情人节甜点:草莓奶油塔,不妨做给你的另一半吃,过个甜蜜情人节吧。
材料
草莓4颗,奶油少量,面包2片
情人节甜点草莓奶油塔的做法
1.两片面包用模具刻成漂亮的形状
2.一片面包垫底,上面抹上一层奶油
3.加几片草莓,再抹上一层奶油
4.盖上一层面包
5.抹厚一点的奶油
6.上面放入一颗草莓
7.草莓切片放在周围做装饰
小诀窍
我用的是喷射奶油,只要摇几下就可以喷出奶油,很方便快捷
夏日甜品推荐:草莓蜜豆西米露
现在正值草莓上市的季节,小编就来介绍一道草莓、蜜豆、酸奶和西米做成的甜品,蜜豆草莓西米露,口感非常丰富喔。
现在正值草莓上市的季节,小编就来介绍一道草莓、蜜豆、酸奶和西米做成的甜品,蜜豆草莓西米露,口感非常丰富喔。
原料:
大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
做法:
1、西米下入开水锅中,煮5分钟,关火不揭盖焖,感觉变成温热时再开水煮沸,再关火焖,重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦,中间要搅拌哦,防治粘锅底;
2、将西米捞起,用凉水冲一冲;
3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中,加入沥干水的西米,倒入酸奶;
4、再放入草莓块和蜜豆即可。
草莓奶油塔的做法
介绍草莓奶油塔的做法
食材明细:低筋面粉100克、细砂糖10克、动物淡奶油100克、草莓适量、黄油50克、水30克、糖分15克
做法:
1.准备材料
2.黄油室温软化后加入面粉和细砂糖,用手搓成粗玉米的状态
3.加入水后用手揉成面团
4.将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
5.把面团分成几份,拿一块擀成圆薄片
6.将薄片盖在塔模上,用擀面杖滚过塔模,将多余的边切断
7.去掉多余的边角料
8.在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起
9.放入预热好的烤箱中层上下火190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄
10.淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
11.草莓切除底部,再切成四份
12.等塔皮凉透后,用裱花嘴挤上奶油
13.放上切好的草莓
14.适当撒些糖粉装饰即可
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