夏日炎炎，吃点甜品就最好不过了!那么，下面亲亲宝贝小编为你介绍一款夏日甜品：蜜红豆酸奶。蜜红豆酸奶的做法不难，亲们可以在家试试哦!
难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料
奶粉250ML温开水750ML
酸奶发酵剂1小袋
辅料
红豆适量糖适量
盐适量
蜜红豆酸奶的做法步骤
1.红豆提前一晚用水浸泡，放入锅中煮烂。在煮好的豆子中加糖和盐，翻拌均匀，备用。
2.将温开水冲奶粉后放凉至40度，加入发酵剂，放入酸奶机中。定时10小时后自动冷藏
3.酸奶做好后加入适量蜜红豆就OK了，或者添加其他自己喜欢的水果。
小贴士
蜜红豆和糖的比例1:1，不喜欢太甜的话就减少糖的份量
夏日甜品推荐：草莓蜜豆西米露
现在正值草莓上市的季节，小编就来介绍一道草莓、蜜豆、酸奶和西米做成的甜品，蜜豆草莓西米露，口感非常丰富喔。
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原料：
大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
做法：
1、西米下入开水锅中，煮5分钟，关火不揭盖焖，感觉变成温热时再开水煮沸，再关火焖，重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦，中间要搅拌哦，防治粘锅底;
2、将西米捞起，用凉水冲一冲;
3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中，加入沥干水的西米，倒入酸奶;
4、再放入草莓块和蜜豆即可。
儿童下午茶甜品推荐：蛋奶布丁的做法
鸡蛋是最常用的甜品材料之一，香滑浓郁的鸡蛋做成布丁，也一定很吸引喔。蛋奶布丁滑滑嫩嫩的，是小朋友下午茶的最好选择喔。
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蛋奶布丁的做法
1.备好材料，鸡蛋分离出蛋黄，烤箱165℃预热，蛋黄搅散
2.淡奶油加白砂糖煮沸，至白砂糖完全融化
3.快速把煮好的淡奶油倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合
4.将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中
5.滴入几滴朗姆酒，搅匀即成布丁液，搅拌好的布丁液，过筛入模
6.烤盘中放温水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火165℃，烤制30分钟
7.烤到中途，可以透过玻璃门看见里面的布丁外围已经有点泛黄了，中间颜色还很浅，这就是说外层已经凝固，受热是从外往里的，至表面全部结皮或有焦斑，冷藏两个小时即可，也可以不冷藏直接享用(烤箱会因为温度差别烤制时间上有所不同，请大家根据实际情况自行调节)
8.冷藏后在布丁上撒上一层白砂糖，再入已经预热的烤箱，190度上火，160度下火，烤8-10分钟至表面焦黄即可
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