宝妈们看过来啦,小编为大家介绍一道有利于预防宝宝夜盲症、口角炎、癞皮病的营养餐——雪菜豆腐。
雪菜豆腐
材料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许
做法:
1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。
3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
宝宝家常菜食谱:番茄豆腐
番茄和豆腐是很好的搭配,对于小宝宝的营养美食,妈妈也可以用番茄和豆腐来一些做,今天,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们如何制作宝宝爱吃的番茄豆腐,其实做法很简单,一起来学习下吧。
番茄和豆腐是很好的搭配,对于小宝宝的营养美食,妈妈也可以用番茄和豆腐来一些做,今天,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们如何制作宝宝爱吃的番茄豆腐,其实做法很简单,一起来学习下吧。
番茄豆腐(适合13?15个月宝宝)
材料
红番茄1个·盒装豆腐1/2盒·油1匙
做法
·番茄洗净切丁,豆腐切丁备用。
·起油锅,先将番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。
小小叮咛,大大贴心
1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素,加热炒过后的吸收效果较好。
2.豆腐属于黄豆制品,其中所含的蛋白质相当优质,被称为素食中的“肉类”。
3.用剩的豆腐放入碗中,再加入开水冷藏,容易保鲜。
★营养成分分析★
糖类(克)蛋白质(克)脂肪(克)热量(大卡)
54.56.597
因此,家长们应该重视的,合理安排宝宝的饮食,让宝宝的营养充分,让宝宝发育的更好。
宝宝补钙食谱:油菜海米豆腐羹
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