月子餐食谱-莱菔子粥

莱菔子具有行气化痰的功效。此外,莱菔子还有抗菌作用,有效成分为莱菔素,可抗真菌。粳米能够健脾益气,不腻并且不胀气,此粥对水肿性肥胖有疗效,对产后身材的保持也有明显的效果。

食材

莱菔子15克,粳米60克

调料

冰糖少量

做法:

1.将莱菔子洗净,粳米洗净备用。

2.坐锅点火,锅内放入清水,加入粳米、莱菔子用大火煮至粳米开裂,再用小火煮至黏稠即可。

3.出锅盛入碗内,加入冰糖调好口味,即可食用。

月子餐食谱-榛子杞子粥

榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维生素更易人体所收,对产后体弱的产妇有很好的补养作用。

此外,榛子的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化、润泽肌肤。本粥有养肝益肾,明目丰肌的功效,产妇不妨试一试。

食材

榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克

调料

冰糖1小匙

做法:

1.先将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁,去渣备用。

2.坐锅点火,加入清水和去渣后的榛子枸杞汁与粳米一同用小火熬成粥即可食用。

月子餐食谱-金针莲子粥

食材

猪肉150克,莲子50克,金针菇100克,枸杞10克,粳米100克

调料

精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙,绍酒1小匙,清汤适量

做法:

1.将猪肉洗干净,切成小丁,汆水。

2.将莲子、枸杞用温水泡开。

3.坐锅点火,锅内倒入清汤,加入粳米煮至米粒开裂。

4.加入猪肉丁、金针菇、莲子、枸杞,再用小火煮10分钟左右。

5.加入精盐、味精等调味,淋入少量的葱油即可食用。

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