月子食谱－鲤鱼汁粥
·配料:鲤鱼1条(约500克)，粳米100克，姜末、葱花、香油、料酒各少许，精盐适量。
·特色:此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。·操作:1、将活鲤鱼剖肚，去内脏、鳃，保留鱼鳞，洗净，加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤，煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺留汁备用;粳米淘洗干净。2、锅置火上，加入适量清水、粳米煮粥，等粥汁粘稠时，加鱼汁与精盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。特点：粥鲜香，味美清口。月子餐食谱-乌鱼粥
乌鱼的肉色白，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、核黄素等，乌鱼粥对产妇来说，既滋补，又能有效的消除水肿。
食材乌鱼肉150克，粳米100克调料酒1小匙，精盐1小匙，香醋、麻油各1小匙，胡椒粉、葱花、姜末各1小匙，蒜末1小匙做法：1.将粳米洗干净，再将乌鱼肉切成小丁，汆热泡凉。2.把粳米下到锅里，加入适量的水，用大火烧开，然后加入酒煮粥，待粥快好的时侯加入乌鱼肉，然后再加入香醋、葱花、姜末、蒜末、胡椒粉、麻油等稍煮后即可食用。本文Hash：238d2439a4349c1651c20d049d4cf0fd16bf46c8
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