月子食谱－鲢鱼小米粥

·配料:活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

·特色:此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

·操作:

1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

特点：肉嫩味鲜，爽口。

本文Hash：e3fe7a3f814055a81f4b7572503684eacdeacc4d