宝宝食谱：菠菜鸭血汤
原料：
鸭血250克，菠菜100克，海燕鱼50克，枸杞子20克。
调料：
盐3克，鸡精、胡椒粉适量。
做法：
1.沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。
2.鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫，倒入碗内备用。
3.洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入砂锅中煮15分钟，捞去调料渣。
4.放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段即可。
营养小提示：
鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，是老幼咸宜的保健食品。12下一页
宝宝食谱之汤羹类（二）
宝宝食谱：五彩鸡丝羹
原料：
鸡脯肉200克，水发香菇30克，甜椒30克，葱5克，胡萝卜30克，鸡蛋2只。
调料：
油15克，高汤500克，黄酒3克，盐3克，生粉10克。
做法：
1.鸡脯肉切丝，加盐、黄酒、蛋清、生粉拌匀。
2.锅内放油，将鸡蛋摊成蛋皮，晾凉后切成丝。
3.胡萝卜、甜椒、水发香菇也都切成丝。
4.将鸡丝、胡萝卜丝、香菇丝、甜椒丝下锅煸炒一下备用。
5.锅内加入鲜汤，大火烧开，放入煸炒过的鸡丝、胡萝卜丝、甜椒丝、蛋皮丝，烧开后加盐调味，然后用生粉勾芡盛入汤碗即可。
营养小提示：
鸡肉和牛肉、猪肉相比，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸极为相似，为优质蛋白质的来源之一。12下一页
宝宝食谱：2款汤羹类食谱
对于肠胃功能还不太强大的宝宝，在日常饮食生活中，可以多喝一些汤羹，这样更有助于宝宝的营养吸引，下面，亲亲宝贝小编就推荐两款汤羹类食谱给宝宝。
对于肠胃功能还不太强大的宝宝，在日常饮食生活中，可以多喝一些汤羹，这样更有助于宝宝的营养吸引，下面，亲亲宝贝小编就推荐两款汤羹类食谱给宝宝。
宝宝食谱：菠菜鸭血汤
原料：
鸭血250克，菠菜100克，海燕鱼50克，枸杞子20克。
调料：
盐3克，鸡精、胡椒粉适量。
做法：
1.沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。
宝宝食谱：2款汤羹类食谱
2.鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫，倒入碗内备用。
3.洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入砂锅中煮15分钟，捞去调料渣。
4.放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段即可。
营养小提示：
鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，是老幼咸宜的保健食品。
宝宝食谱：冬瓜海米汤
原料：
冬瓜250克，大海米200克，香菜30克，葱5克，姜5克。
调料：
盐5克，鸡精3克。
做法：
1.大海米用水泡几个小时，泡海米的水留用无杂质的部分。
2.冬瓜去皮切片，放葱姜炝锅，加入冬瓜片煸炒。
3.锅中加入泡海米水和适量清水，再放入大海米，大火熬开后，放香菜末，加盐调味即可。
营养小提示：
冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量较低，有利水消肿的作用。冬瓜中还含有一种丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，有减肥的功效。
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