宝宝添加辅食的时候,总免不了做一些汤羹类的食物,方便宝宝咀嚼下咽,而且还营养丰富,以下给您介绍几款食谱。
苦瓜豆腐瘦肉汤
原料:苦瓜,豆腐,精肉
做法:
将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。
豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。
功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。
丝瓜香菇汤
原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量
做法:
丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。
油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。
功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。
银鳕鱼蛋黄粥
原料:鸡蛋一个,银鳕鱼,大米
做法:
煮好白煮蛋,取蛋黄,放在碗内捣碎;
切一小块银鳕鱼蒸熟后趁热捣成鱼泥(建议用在有颜色的盘子里捣,看得清楚骨头);
将蒸出来的银鳕鱼鱼汤倒入蛋黄小碗淘成蛋黄煳后加入鱼泥;
舀入热粥拌匀即可。
宝宝美味食谱:土豆浓汤
土豆是许多小宝宝喜欢吃的食物,同时,土豆的营养价格也很高,适合小宝宝食用,在这里,亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款土豆食谱,名叫土豆浓汤,相信非常适合你宝宝的味口。
土豆是许多小宝宝喜欢吃的食物,同时,土豆的营养价格也很高,适合小宝宝食用,在这里,亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款土豆食谱,名叫土豆浓汤,相信非常适合你宝宝的味口。
材料:土豆1个,小蘑菇5只,蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。
做法:
1.土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
2.用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3.土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也放入同煮,见土豆微微融化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
注意事项:
1.土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长,而且一熟就糊,无法控制颗粒的松软度。
2.炒面糊时若全部用奶油很容易焦,加一点色拉油即可避免,也比较好炒。
宝宝营养美味食谱:水果燕麦羹
食谱原料:
燕麦片、苹果、甜瓜、葡萄干、牛奶。制作方法:1、将燕麦片加入适量的水,煮熟;2、待冷却后加入适量牛奶、一小把葡萄干、去皮苹果丁、甜瓜片,放到火上,加热至70℃左右;3、盛入碗中,可以按照宝宝的喜好,再加入一点蜂蜜和猕猴桃果粒、橘子瓣等。适用人群:1岁以上的宝宝健康提示:燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质,必需氨基酸组成合理,膳食纤维含量高;搭配牛奶和美味的水果,使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量更加丰富,同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题。本文Hash:687128bd63d5a38711bf0cd4bc4245e25b1dfd43
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