炖鳗鱼
材料
鳗鱼1条，当归、黄芪、红枣各15克。
调料
米酒适量。
〔做法〕
1.鳗鱼洗净，切段备用。
2.锅中入水将所有材料及调料一起放入，移入沙锅中炖煮40～50分钟，待鳗鱼熟烂即可。
产后新妈妈的调养饮食食谱炖鳗鱼
炖鳗鱼
材料
鳗鱼1条，当归、黄芪、红枣各15克。
调料
米酒适量。
〔做法〕
1、鳗鱼洗净，切段备用。
2、锅中入水将所有材料及调料一起放入，移入沙锅中炖煮40～50分钟，待鳗鱼熟烂即可。
产后调理气色食谱：炖鳗鱼
产后调理气色食谱：炖鳗鱼
食谱原料
：鳗鱼1条、当归10克、黄芪15克、红枣6个，米酒、盐各适量。工艺做法：炖。
菜谱属地：粤菜。
制作方法
：1、将鳗鱼洗净，除去钻液，切段备用。
2、将所有材料和调料一起放入沙锅中，加水炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。
健康提示：鳗鱼营养价值高，富含鱼蛋白质，有促进铁质吸收的功效。该食谱美味营养，能促进血液循环，帮助子宫收缩及补血，适合坐月子的妈妈食用。
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