月子食谱-马齿苋粥

·配料:马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。

·特色:马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。

马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。

·操作:

1、将马齿苋择洗干净,入开水锅中焯一下,捞出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,再续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。

月子食谱-冬苋菜粥

·配料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精,再煮两三滚即成。

·特色:冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用,能滑胎易产。

·操作:

1、将冬苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮即成。

特点:粥清香,甘美爽口。

月子食谱-紫苋菜粥

  月子食谱-紫苋菜粥

  ・配  料: 紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪油各适量。

  ・特  色、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品。

  ・操  作:

  1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝。

  2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三滚即成。

  特点。

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