土豆烧鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅300克
辅料：土豆(黄皮)150克
调料：料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克
教您土豆烧鸡翅怎么做，如何做土豆烧鸡翅才好吃
1.将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1～2个小时;
2.将土豆洗净去皮，切成块状，用清水洗2～3次，放好备用;
3.葱切段状，姜切成片;
4.将油烧热放入一勺糖，待油把糖化开，成泡沫状;
5.把鸡翅倒入锅内翻炒，并把葱、姜倒入;
6.倒入水，将鸡翅淹过，加盖大火烧十五分钟左右;
7.十五分钟后，鸡翅至八成熟，加入土豆块，继续大火焖烧;
8.大约十分钟左右，土豆烧熟，锅内的水气已经烧净，加少许鸡精，就可以起锅了。
孕妇食谱大全之鸡蓉豆花羹的做法
鸡蓉豆花羹的制作材料：
主料：鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇(鲜)35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克
调料：盐4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克
教您鸡蓉豆花羹怎么做，如何做鸡蓉豆花羹才好吃
1.将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥;
2.鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀;
3.将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用;
4.笋、香菇、鱼肉分别切片;
5.炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;
孕妇食谱大全之雪淋鸡的做法
雪淋鸡的制作材料：
主料：母鸡1000克
辅料：鸡蛋250克,火腿10克
调料：黄酒5克,盐5克,小麦面粉10克,味精1克,猪油(炼制)50克,白砂糖5克
雪淋鸡的特色：
色、香、味、形俱佳。
教您雪淋鸡怎么做，如何做雪淋鸡才好吃
1.鸡宰杀治净，从脊背开刀，除去内脏和嗉囊，剁去头和脚爪，剔去鸡骨取净肉剁成3厘米见方的块，撒上干面粉拌匀;
2.熟火腿切成末;
3.鸡蛋磕开，将蛋黄、蛋清分别放在两个碗中;
4.炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，下鸡块炸至外皮淡黄，倒入漏勺沥去油;
5.原锅留底油，将炸好的鸡块放入，加盐、白糖、黄酒、鸡汤250毫升，烧烂捞起装盘;
6.再在原锅汤汁中，加入味精，倒入鸡蛋黄，一边倒，一边搅成厚糊，起锅烧在鸡块上;
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