原料：大米250克，鸡肉末150克，植物油50克，酱油30克，食盐10克，葱、姜末各少许，清水适量。
制法：
（1）将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水，先用旺火煮开，再转用微火熬至粘稠。
（2）将植物油倒入锅内，下入鸡肉末炒散，再加入葱、姜末，酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入食盐，调好口味，用微火煮几分钟，出锅即成。
功效：大米、鸡肉都富含有健脑的营养成分，既可健身强体，又可益脑聪明。胎宝宝聪明食谱由现代人健康美食网授权
鸡肉粥
[原料]：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干[制法]：（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。（2）将菠菜炖熟并切碎。（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
夏季宝宝粥谱：蕃茄土豆鸡肉粥
夏天来了，宝宝的食欲不好，做妈妈的跟着着急，今天就教大家一道既美味又营养的蕃茄土豆鸡肉粥。
适合年龄：
9个月以上宝宝
原料：
香米5克，鸡脯肉3克，番茄4克，土豆25克，植物油1克精盐葱姜味精各少许。
做法：
1.香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
3.将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末番茄丁土豆丁继续用文火熬5-1分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点：
粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质钙维生素C等。
提示：
米用水浸泡是为了让粥熬得更烂，煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好，由于宝宝的味觉正在发育阶段，所以不宜太咸。
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