你知道吗?吃面包也可以很养生喔,自己搭配食材制作面包,看看小编推荐的养生面包----红糖蜜枣葵花籽面包,新鲜美味喔。
食材:高筋面粉200g、牛奶130ml、即发酵母2g、盐1/4小匙、橄榄油5ml
做法:
1.将所有材料揉至扩展阶段,附保鲜膜一次发酵40分钟
2.将面团排气,放置15分钟后擀成长方形
3.面片上刷一层橄榄油,均匀撒上过筛红糖,红枣干碎和葵花籽仁,卷成圆柱状
4.将圆柱体面团平均切9份
5.排入模具内,二次发酵50分钟
6.放入预热好的烤箱,中层,190度,20分钟
营养面包推荐:黑糖红枣面包
现在都提倡营养健康的食物,同样地,人们对面包的要求也越来越高了。除了外表吸引,更需要健康营养的材料。看看小编介绍的黑糖红枣面包,味道鲜美,又颇有特色喔。
现在都提倡营养健康的食物,同样地,人们对面包的要求也越来越高了。除了外表吸引,更需要健康营养的材料。看看小编介绍的黑糖红枣面包,味道鲜美,又颇有特色喔。
材料
面粉300克全麦粉200克枣(干)40克酵母(干)5克调料食盐5克酸奶150克橄榄油50克牛奶154克红糖50克
黑糖红枣面包的做法
1、大枣切成枣碎,将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍
2、发酵好的面团排气,分割成30克/个的面团松弛15分钟,松弛好的面团揉成小面包放入烤模具
3、面包放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大,烤箱中层350°F,18-20分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)
黑糖红枣面包的做法黑糖红枣面包怎么做好吃
你吃过黑糖红枣面包吗?黑糖红枣面包十分美味,不过要减肥的人士注意了,它有1859大卡哦!下面,亲亲宝贝小编告诉你黑糖红枣面包怎么做好吃!
你吃过黑糖红枣面包吗?黑糖红枣面包十分美味,不过要减肥的人士注意了,它有1859大卡哦!下面,亲亲宝贝小编告诉你黑糖红枣面包怎么做好吃!
主料:
高筋面粉300g全麦粉200g枣(干)40g
辅料:酵母(干)5g
调料
食盐5g酸奶150g橄榄油50g牛奶154g红糖50g
黑糖红枣面包的做法
1.大枣切成枣碎,将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍
2.发酵好的面团排气,分割成30克/个的面团松弛15分钟,松弛好的面团揉成小面包放入烤模具
3.面包放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大,烤箱中层350°F,18-20分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)
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