无花果具有丰富的营养价值，搭配蜜枣，能够起到养颜的作用。小编推荐一款无花果蜜枣面包，清润中带着丝丝甜味，味道十分特别喔。
食材：高筋面粉300克、即发干酵母4克、细砂糖10克、盐5克、牛奶150克、清水75克、橄榄油1大勺、无花果100克
做法：
1.无花果切小粒后拌上朗姆酒浸泡至少8小时，之后用厨房纸吸干表面，蜜枣直接切小粒备用
2.把除无花果粒之外的所有食材投入面包机，揉至延展，之后倒入无花果粒揉均匀，将揉好的面团盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大
3.发酵结束后，取出面团进行排气，然后滚圆松弛15分钟，之后再排气、分别从左右三分之一处向中间折叠
4.将发酵藤篮洒高粉，面团收口朝下摆入发酵藤篮
5.最后发酵至2倍大
6.烤盘铺烘焙纸，上刷一层油，把面团倒在油纸上，用筛网在发酵好的面包上薄薄筛上一层高粉，用割包刀在表面在表面割出网状纹路。烤箱预热，200度25～30分钟即可
黑糖红枣面包的做法黑糖红枣面包怎么做好吃
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主料：
高筋面粉300g全麦粉200g枣(干)40g
辅料：酵母(干)5g
调料
食盐5g酸奶150g橄榄油50g牛奶154g红糖50g
黑糖红枣面包的做法
1.大枣切成枣碎，将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍
2.发酵好的面团排气，分割成30克/个的面团松弛15分钟，松弛好的面团揉成小面包放入烤模具
3.面包放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大，烤箱中层350°F，18-20分钟左右(注：不同的烤箱稍有差距)
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材料
高筋面粉300克，奶粉15克，白糖40克，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，鸡蛋40克，水140克，黄油30克，豆沙馅300克
做法
1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵;
2.发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟;
3.小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口;
4.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。
5.面团翻面卷起，两头弯成圆形并捏紧;
6.排入烤盘进行最后发酵;
7.发酵好的面团刷上一层蛋液;
8.烤箱预热至180度，烤焙20分钟;
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