食谱原料
青菜
制作方法
1、将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡2-3分钟后;
2、取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟;
3、将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
婴儿出生12周：双色蜜瓜番茄汁
食谱原料：
樱桃番茄、甜瓜、樱桃。
工艺做法：拌。
配菜专区：宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。
制作方法：
1、将黄番茄洗净，放入搅拌机搅成果泥放入饮料杯中备用;
2、蜜瓜去皮后切成小块，放入榨汁机内搅成果泥备用;
3、用小勺轻轻的将蜜瓜汁放入番茄汁的上面，不要摇晃杯子;
4、樱桃洗净切一小口，插在杯子的边缘即可。
适合人群：6个月以上的宝宝
健康提示：
番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使猫血压下降，平滑肌兴奋。
婴儿出生12周：红枣水
食谱原料：
红枣(干、鲜均可)1-2枚，清水适量
制作方法：
1.干红枣现在水中泡一个小时，涨发后洗净，捞入碗中。新鲜红枣洗干净直接放入碗中。
2.蒸锅内放适量的水，把装入红枣的碗放入蒸锅进行蒸制。
3.看到蒸锅上汽后，等15-2分钟再出锅。
4.把蒸出来的红枣水倒入小杯中，兑上适量的温开水调匀。
适合人群：3个月以上的宝宝
健康提示：
枣营养丰富，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多，而且含量高，每百克鲜枣含维生素C38~6毫克，高出苹果7~8倍;每百克枣肉含维生素P33多毫克，故在国外有“天然维生素丸”之美称。
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