材料:山药1节,牛奶适量,蓝莓果酱适量。
做法:
1、山药洗净去皮,妈妈注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。
3、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。
4、取蓝莓酱一勺,加一点水稀释。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。
小编提示:
宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试,但是量不能太多。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况,例如会不会便秘等。如果没有异样,则可以吃。
对于小宝宝,小编建议妈妈只给宝宝吃山药泥,不加果酱,怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉。
营养小贴士:
山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有助于补脾养胃、补肺益肾。同时,山药中含有大量纤维,可以促进宝宝肠道的蠕动,防止便秘。
婴儿出生14周:山药猪肉粥
食谱原料
山药2克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
制作方法
1、将米煮成粥。
2、将山药、猪肉末一起煮至熟为止。
【要点】
将米煮熟之后再放入其他原料。
健康提示
气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,山药猪肉粥可对这样的宝宝进行调理。
婴儿出生12周:青菜汁
食谱原料
青菜
制作方法
1、将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡2-3分钟后;
2、取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟;
3、将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
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