生鱼红枣汤的制作材料:
主料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克
辅料:陈皮3克
调料:盐3克
教您生鱼红枣汤怎么做,如何做生鱼红枣汤才好吃
1.将生鱼切好,洗净。
2.红枣去核,洗净。
3.瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
6.将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
孕妇食谱大全之鲤鱼粥的做法
鲤鱼粥的制作材料:
主料:鲤鱼300克,糯米50克
辅料:苎麻根25克
调料:盐2克,大葱5克,姜3克,香油3克
教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃
1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
2.取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。
此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。
99健康小贴士:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
孕妇食谱大全之鳗鱼饭的做法
鳗鱼饭的制作材料:
主料:海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克
辅料:冬笋50克
调料:盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5克
教您鳗鱼饭怎么做,如何做鳗鱼饭才好吃
1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
2.打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度;
3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟;
4.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;
5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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