孕妇食谱之绿豆芽炒兔肉丝的做法
食谱原料：
主料：兔肉100克，绿豆芽250克
调料：姜5克，香油5克，盐4克，白砂糖3克，芡粉3克
工艺做法：炒。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;小吃的做法。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.将兔肉洗净，切丝，并用精盐、白糖、酒、芡粉等腌制;
2.生姜洗净，刮皮，切丝;
3.绿豆芽剪去头尾，洗净;
4.起油锅，放入兔肉丝炒至刚熟取出，再起油锅，下姜丝、绿豆芽、盐，炒至七成熟，加入兔肉丝同炒片刻，调味，下麻油即可。
健康提示：
补中益气、清热解毒;辅助治疗各型高血压病，冠心病，动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。
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