9个月宝宝食谱:黄花菜猪瘦肉汤
原料:猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许
制作方法:
1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。
2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂,即可饮汤食肉。
营养:
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
9个月宝宝食谱:什锦猪肉菜末
9个月宝宝食谱:什锦猪肉菜末
原料:猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。
制作方法:
1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。
2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。
提示:做什锦菜末时,可根据季节变换蔬菜等品种,但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。
营养经:
西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
十个月宝宝食谱淡菜瘦肉粥
对于十个月的婴儿来说,身体营养物质的摄入,是非常重要的。那么,十个月的宝宝,吃什么比较健康呢?为了解开育儿妈妈的疑惑,小编在这里向大家推荐,十个月宝宝专用食谱:淡菜瘦肉粥。下面,就来看看具体是怎么做的吧。
十个月宝宝食谱淡菜1克、猪瘦肉5克、大米1克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。
另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
本文Hash:6de5a840653b60027553bb8ceee79dddcd530e74
声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
7-9个月宝宝辅食(肉食)食谱
7-9个月大的宝宝,可以具有爬行能力了哦,此时如果妈妈多锻炼宝宝爬行,有助于四肢发育及智力开发哦。除此之外,对等待7-9个月大的宝宝,妈妈一定要学会制作营养辅食,因为宝宝健康成长,离不开营养。7-9个月大的宝宝吃什么辅食好呢?其实除了果汁果泥之外,肉泥也是宝宝比较喜欢吃的食物哦。在鸡、鸭、鱼、肉之中,让宝宝先品尝什么比较好呢?营养专家建议,宝宝开始尝试优质蛋白质的时候,可以先从鸡肉或者猪肉开始,这
-
五个月宝宝辅食食谱菜汤
五个月宝宝辅食食谱菜汤的做法将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3~5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可,这种菜汤中含有丰富的维生素C、B,胡萝卜素及矿物质,如钙、磷、铁等。
-
9个月宝宝食谱——鱼肉水饺
水饺是中国人的一特色食物,尤其是在北方,不管是逢年还是过节,当中的主食饺子一定是不可缺少的。然而饺子的馅分很多种类,有最常吃的白菜饺、芹工采饺、牛肉饺和海鲜饺。不过,今天小编要为大家推荐一个饺子的新做法鱼肉水饺。此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育
-
九个月宝宝食谱:虾末菜花
9个月宝宝食谱:虾末菜花原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。制作方法:1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。营养经:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长
-
9个月宝宝辅食食谱:时蔬虾肉泥
宝宝成长到9个月,已经能够拉着爸爸妈妈的手站起来了。这个时候的宝宝辅食,就需要维生素与钙质的补充。那么9个月的宝宝能够吃哪些辅食呢?今天,小编就为您推荐一道9个月宝宝的辅食食谱时蔬虾肉泥。时蔬虾肉泥的做法食材:当地应季蔬菜(1种)、鲜虾肉适量做法:1.将购买回来的鲜虾用清水洗净,去掉虾头部位,然后小心的将虾壳剥落,取出完整虾肉。2.准备一根牙签,将完整虾肉背部的虾线取出
-
六个月宝宝辅食食谱紫菜汤的做法
六个月宝宝辅食食谱:紫菜汤20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
-
9个月宝宝食谱:鳕鱼酸奶汤
9个月宝宝食谱:鳕鱼酸奶汤原料:鳕鱼30克,酸奶80毫升制作方法:1、将鳕鱼洗净,入沸水中煮熟,捞出;2、将鳕鱼去净骨刺,鱼肉用勺背压碎,加入酸奶,搅匀后即可喂食。营养:用鱼给孩子制作断奶食品时,添加孩子喜欢的牛奶或奶制品,可以更好地使鱼肉变软并保持鲜嫩。
-
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干制法:1、准备牛肉精肉并磨碎。2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。营养提示:叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是
-
6个月宝宝辅食食谱:花菜奶香土豆泥
经常有家长抱怨孩子不喜欢吃菜,其实,这不能怨孩子,只要我们用心根据孩子的身体状况和饮食情况,经常换换花样,变变口味,我想孩子们一定会说我喜欢吃菜!图片源于下厨房原料:土豆3片、西兰花2块、母乳(或婴儿奶粉)适量、自制虾皮味精少许、橄榄油2~3滴1、土豆洗净、去皮、切片,西兰花洗净掰成两小块,备好配方奶粉;2、备好做辅食用的研磨碗、过滤网、研磨棒;3、土豆片上锅蒸12分钟
-
宝宝补维生素食谱:黄花菜猪肝
食谱原料:猪肝250克,水发黄花菜、水发木耳各适量,葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤各适量。制做方法:1、将猪肝洗净,用刀切成片。黄花菜洗净切段,葱切成丝,姜切成片,木耳洗净。2、将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁,将猪肝片放入汁中。3、把黄花菜段、木耳抖匀,铺放在盘内上面放入猪肝片,葱、姜入笼至断生(蒸过火,质地会老)。食用时拌
-
10~12个月宝宝辅食:肉丸甜菜汤
肉丸甜菜汤适用宝宝:10~12个月宝宝辅食材料:4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、黄油少许做法:1.用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末搅匀做成4~5个肉丸,用水煮熟备用。2.将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块,用少许黄油炒一下后加入半碗高汤,开锅后加入西红柿酱。3.将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
-
十一个月宝宝食谱:猪肝圆白菜
11个月宝宝食谱:猪肝圆白菜材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量做法:1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软;2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。营养提示:此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及
-
11个月宝宝食谱:肉末烩圆白菜
11个月宝宝食谱:肉末烩圆白菜材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许做法:1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。选购标准:菜球紧实的,用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。营养提示:圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜
-
六个月宝宝辅食食谱菠菜汤米粉的做法
6个月宝宝食谱:菠菜汤米粉材料:菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准)做法:菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示:菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克。