八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
营养提示：叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。而牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
八个月宝宝健康食谱：鸡肉蔬菜汤
鸡肉我们都知道营养价值是很高的，所以可以吃一些含有鸡肉的食物，可以补充宝宝体内所缺少的营养，那么八个月大的宝宝适合吃什么样的食物呢?可以选择鸡肉蔬菜汤，如果你不知道如何去做，那么就看看下文的介绍吧!
1人份适合10个月以上
材料：鸡绞肉10克、马铃薯30克、番茄50克、红萝卜10克、水适量
做法：1、鸡绞肉去筋汆烫备用。
2、番茄洗净后切小块，放入果汁机中打成泥状。
3、马铃薯、红萝卜去皮后切小丁，放入水中煮至熟软后，放入番茄泥及鸡绞肉煮滚即可。
热量(大卡)
51.1
蛋白质(克)
3.6
脂肪(克)
0.3
醣类(克)
8.5
营养小典
马铃薯富含人体活动时最重要的能量来源—碳水化合物，同时还具有谷类和蔬菜的特性，其所提供的营养非常多;而番茄既是蔬菜又是水果，营养价值高，含碳水化合物、维他命A、C等，可以抗氧化、防癌。将马铃薯、番茄、红萝卜切碎，与鸡肉一起煮成的蔬菜汤，可提供宝宝丰富营养，增强抵抗力。
十个月宝宝食谱淡菜瘦肉粥
对于十个月的婴儿来说，身体营养物质的摄入，是非常重要的。那么，十个月的宝宝，吃什么比较健康呢?为了解开育儿妈妈的疑惑，小编在这里向大家推荐，十个月宝宝专用食谱：淡菜瘦肉粥。下面，就来看看具体是怎么做的吧。
十个月宝宝食谱淡菜1克、猪瘦肉5克、大米1克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。
另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
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