原料：面粉、土鸡蛋、番茄、葱花
调料：食油、盐、胡椒粉、
制作方法：
1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀，准备一杯水分六七次倒入，一次就倒一点点，每次倒入后就用筷子快速搅动，以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用（可以搅小一点碎一点宝宝好消化）；
2、番茄洗净用开水烫一下去皮，切成丁状；一个土鸡蛋打开搅匀，锅内倒入一点花生油，放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面疙瘩，煮的过程中觉得有点干可以加点水，煮两到三分钟倒入打散的鸡蛋液，记住哦就在一个地方倒左手倒右手用筷子快速的搅动，这样鸡蛋会和面汤融为一体，加点盐和一点点胡椒，葱花，起锅，大功告成了。
作者：蓬蓬猪（去蓬蓬猪的摇篮空间）来自：摇篮论坛
八个月宝宝食谱：番茄鸡蛋菜汤面
八个月宝宝食谱：番茄鸡蛋菜汤面（8月-1岁宝宝辅食大全）
原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。
健康提示
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。鸡蛋含丰富的优质蛋白，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
宝宝营养食谱：虾皮紫菜番茄蛋汤
番茄，是一种家庭不可缺少的蔬菜。番茄中微量元素非常多，而且吃法也很多。不管是熟吃还是生吃都很好吃。其实，番茄也很适合宝宝食用的。下面小编为大家介绍一款番茄食谱。
原料：鸡蛋1个，小番茄1个，虾皮、紫菜和葱花适量，香油、精盐和姜末少许。
虾皮紫菜番茄蛋汤
制法：将虾皮洗净，紫菜撕成小块；小番茄切片；鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
特点：汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
小编总结：在蔬果瓜菜中，番茄中维生素A、胡萝卜素的含量较为丰富，维生素C含量也很高。它还含有一定量的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，是婴幼儿生长发育的重要基质。家长们平时可以多做宝宝吃。
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