婴儿期的宝宝什么最重要,当然是健康最重要了。然而在怎样才能让宝宝健健康康呢?其实婴儿饮食与营养非常关键,很多妈妈都不知道如何给婴幼儿宝宝做辅食。其实宝宝辅食不难做,不过要做得一口宝宝喜欢的食谱那可不是那么简单了哦!!!!今天小编我来和大家分享一道最适合婴儿宝宝的婴儿食谱,这道食谱是百分之百宝宝都喜欢的美食哦。
食材:鸡蛋、虾米、香肠、香菇
调料:高汤精、盐、料酒、麻油、水
做法:
1、将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐,香肠用热水泡一下去皮后切成小丁,虾米用清水冲一下浸泡着;
2、鸡蛋里加入适量的高汤精和料酒及少许盐,然后打成蛋液;
3、把香肠丁和泡着的虾米一起到入炖碗中,再加入蛋液和适量的水轻轻的打散一下;
4、把炖碗放入蒸锅中,加锅盖后用中火加热,待蛋液基本凝固时轻轻放入香菇,再继续加热直至完全蒸熟;
5、关火后取出炖碗滴入麻油即可食用。
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宝宝最爱的3款高蛋白美食
高蛋白是营养好的代名词,谁也离不开蛋白质,特别是生长发育最为旺盛的婴幼儿。因此,当宝贝逐渐长大开始接受离乳食品时,妈咪一方面要特别关注宝贝每天摄入的蛋白质是否足够,另一方面还要注意为宝贝挑选适合消化吸收的高蛋白质食物。
番茄蛋黄泥
原料:番茄司、鸡蛋一只、盐少许。
制法:
1.把鸡蛋煮熟,去皮,去清;
2.取出蛋黄碾碎,加番茄司、盐少许拌匀即成。
营养小秘密:
蛋黄可作为最早添加的蛋白质的辅食,4-6个月的宝贝可从中获取丰富的蛋白质、脂类和铁。如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算,一只蛋黄所提供的4克蛋白质,可占到全天需要量的20%—40%,相当于饮用400毫升的母乳。
软煎豆腐饼
原料:豆腐50克、鱼茸15克、鸡汤50毫升、葱、盐些许。
制法:
1.鱼茸一定去净骨刺,用盐、葱末调味;
2.豆腐抓碎,压成小圆饼,以鱼茸为馅,包2-3个豆腐饼;
3.煎锅少加油,把豆腐饼两面煎黄;
4.倒掉多余的油,加入少量鸡汤,稍煨一煨,收收汁。
营养小秘密:
豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材,特别难得的是它们非常细软,无需咀嚼,很适合7个月以上的宝贝食用。至于营养呢,这道辅食能提供大约9克蛋白质,相当于宝贝一天所需量的25%。
摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克、鸡蛋半个、碎菜15克、葱、盐、油些许。
制法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
营养小秘密:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源,妈咪不要认为只有动物性食物才能提供蛋白质,实际上植物蛋白有着动物蛋白不能替代的作用。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质,是1-2岁宝贝一天四餐中的一道很不错的美食。
宝宝食谱最适合婴幼儿期宝宝食用的肉松蒸蛋羹
鲜嫩香滑的蛋羹绝对能让宝宝们美餐一顿,再加上香浓的百吉福奶酪宝宝,不仅味道更上一层楼,而且营养也更加均衡易吸收。
用料:儿童肉松少许娃娃菜20g鸡蛋半个百吉福奶酪宝宝1/2杯盐微量
做法:
1.将娃娃菜洗净,放入沸水中焯熟,取出沥干水分备用。
2.鸡蛋放在碗中打散,放入微量盐,加入娃娃菜、百吉福奶酪宝宝搅匀,徐徐加入温开水,边加边搅拌均匀。
3.将搅好的蛋液放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,取出撒上儿童肉松即可。
奶香肉松蒸蛋羹
小贴士:
1.这道蛋羹适合2~3岁的宝宝食用。
2.含有丰富的优质蛋白质和VD、是良好的铁的来源,加上百吉福奶酪宝宝,营养更均衡,宝宝也更爱吃。
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