9个月宝宝食谱：疙瘩汤
原料：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
制作方法：
1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
营养经：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
9个月宝宝食谱九个月宝宝食谱做法大全
9个月大的宝宝饮食如何安排最妥当？9个月婴儿食谱怎么做才好吃？其实9个月婴儿食谱的做法非常简单，并不一定要看9个月婴儿食谱做法的视频菜才能学会，跟着9个月婴儿食谱的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。
主食：母乳及其他(稠粥、面片等)
餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时。其他：上午10时，下午2时。
辅助食物：
1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种，120克/次，上午10时。
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次。
3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加。
主食：母乳及其他(配方奶粉、鸡蛋、米粥、菜粥等)
餐次及用量：母乳：上午7时，晚21时；其他主食：上午12时
辅助食物：
1、面包牛奶粥100毫升，鸡蛋一个。
2、肉末青菜，中午配合米饭或米粥一起吃。
3、下午3点吃点水果，再加200毫升牛奶。
4、米饭或面条，蔬菜，鱼肉或虾，作为晚餐。
豆腐糊（8～9个月）
材料：北豆腐20克，水适量
做法：豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。
蒸蛋黄羹：（9——11个月宝宝的辅食）
材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
做法：
1、蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2、放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
杏仁番茄拌西兰花（9——11个月宝宝的辅食）
材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
做法：
1、杏仁微炒后，研磨成碎末
2、番茄去皮捣碎
3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
营养提示：杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合（9——11个月宝宝的辅食）
材料：苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）
做法：
1、苹果切成小块，摆在盘子上。
2、在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3、在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜番茄汤--9个月起
材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补 。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
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九个月宝宝食谱推荐（一月食谱）
九个月宝宝食谱以什么为重点呢？通常宝宝长到九个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。1、肝末鸡蛋羹材料：猪肝、鸡蛋做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。2、重复1日食谱3、重复1日食谱4、白菜牛肉粥材料：小白菜、牛肉、粳米做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。5、重复4日食谱6、重复4日食谱7、杂谷营养粥材料：玉米粉、红豆、碎面包做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。8、重复7日食谱9、重复7日食谱10、蘑菇鸡茸粥材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。
11、重复10日食谱12、重复10日食谱13、豆腐肉末粥材料：豆腐、猪肉糜做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。14、重复13日食谱15、重复13日食谱16、青菜鱼肉粥材料：青菜、鲢鱼做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。17、重复16日食谱18、重复16日食谱19、番茄鸡蛋粥材料：番茄、鸡蛋、粳米做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。20、重复19日食谱21、重复19日食谱22、瘦肉萝卜粥材料：白萝卜、瘦肉、粳米做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
23、重复22日食谱24、重复22日食谱25、胡萝卜鳕鱼粥材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。26、重复25食谱27、重复25食谱28、鲜肉小馄饨材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。29、重复28食谱30、重复28食谱
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