疙瘩汤相信多数的朋友都吃过,它的营养很丰富且味道鲜美,那如何为小宝宝制作一款独特的疙瘩汤呢?在此,亲亲宝贝小编就教妈妈们如何为宝宝制作独特的疙瘩汤。
食谱材料
面粉100克,胡萝卜1根,植物油、姜末各少许。
宝宝食谱:营养疙瘩汤
做法
1、胡萝卜洗净,去皮,切细丝。
2、炒锅倒入油烧至八成热,煸香姜末放胡萝卜丝炒透,加入适量水,大火烧沸。
3、将一碗面粉放在水龙头下,放最小的水滴在面上,会自然形成小颗粒,用筷子轻轻地把小面粒拨到锅里(这样做出来的面疙瘩非常均匀),煮熟即可。
九个月宝宝食谱:疙瘩汤
9个月宝宝食谱:疙瘩汤
原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
营养经:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
宝宝营养食谱:排骨汤面
排骨能为宝宝提高丰富的钙质,是宝宝补钙的佳品,本文就为妈妈们介绍一款宝宝补钙食谱,排骨汤面,下面我们就来看看它的制作方法吧。
排骨能为宝宝提高丰富的钙质,是宝宝补钙的佳品,本文就为妈妈们介绍一款宝宝补钙食谱,排骨汤面,下面我们就来看看它的制作方法吧。
食物原料:
猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许
制作方法:
1.猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。
2.将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。
3.面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。
食谱类别:
1岁半宝宝食谱
妈妈营养经:
排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。
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