宝宝冬季可喝的几款暖身汤

在冬季天气比较寒冷,妈妈们都想让宝宝温暖的过冬,穿的保暖时必须的,在饮食上也是要知道吃的好,在冬季喝汤是很不错的,可以让身体也暖和和的,很多妈妈也是都想给宝宝喝暖身汤,下面就介绍下宝宝冬季可喝的几款暖身汤。

一、鲫鱼白萝卜汤

适用月龄:9个月以上

食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。

制作方法:

1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。

2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。

4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。

点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。

二、紫菜南瓜汤

;适用月龄:7个月

食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。

制作方法:

1)将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。

2)鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。

3)虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。

4)南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。

5)锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。

三、芹菜红枣汤

适用月龄:7个月以上

食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。

制作方法:

1)将芹菜洗净,切成碎末儿。

2)红枣洗净、去核。

3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。

4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。

点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。

四、胡萝卜豆腐汤

适用月龄:10月龄以上

食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。

制作方法:

1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。

2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3)炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。

点评:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素。

五、玉米金针菇排骨汤

适用年龄:1岁以上

食材:甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。

制作方法:

1)排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。

2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。

3)甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。

4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。

5)最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。

点评:金针菇是一种营养价值很高的食用菌,它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑发育,故被称为"益智菇"。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外,它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力,还有清除体内重金属的作用。

上述就是对宝宝冬季可喝的几款暖身汤的介绍,现在应该是有了解了吧,对于宝宝的健康喂养是妈妈们不能忽视的,冬天天气寒冷偶尔给宝宝煲汤喝也是不错的选择,希望本文对您有帮助。

冬季宝宝3款暖身汤推荐

白菜枸杞猪骨汤

材料:新鲜棒骨2根,新鲜白菜叶若干,姜片、葱块、大枣、枸杞、桔皮数个。

做法:将棒骨敲碎洗净,挑出骨头渣后放进开水内焯一下,捞出放进砂锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮,开大火煮;开锅后关小火,放入少许醋,煮一个半至两个小时后再放入白菜、食盐,开锅关火。

说明:骨头汤补钙;中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这款汤成本很便宜,而且营养价值较高。

牛肉丸子番茄汤

材料:瘦牛肉馅250克,鸡蛋、番茄、胡萝卜各1个。

做法:牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散;往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将番茄、胡萝卜片放进汤里,等番茄煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。

说明:牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有番茄酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。

南杏润肺汤

材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1~2小时,即可食用。

说明:可补益肺气、润肺、化痰止咳,对缓解冬季干燥气候对宝宝呼吸系统的不良影响很有效,同时也有助于宝宝肺功能发育。

冬季多给宝宝喝的5款滋补汤

寒冷的冬天已经到来,麻麻们可以适当多给宝宝喝点汤汁滋补。那么,冬季宝宝喝什么汤好呢?下面就跟着小编一起来看看吧!鲫鱼白萝卜汤适用月龄:9个月以上食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。制作方法:1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。紫菜南瓜汤适用月龄:7个月食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。制作方法:1)将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。2)鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。3)虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。4)南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。5)锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。芹菜红枣汤适用月龄:7个月以上食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。制作方法:1)将芹菜洗净,切成碎末儿。2)红枣洗净、去核。3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。胡萝卜豆腐汤适用月龄:10月龄以上食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。制作方法:1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。3)炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。点评:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素。玉米金针菇排骨汤适用年龄:1岁以上食材:甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。制作方法:1)排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。3)甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。5)最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。点评:金针菇是一种营养价值很高的食用菌,它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑发育,故被称为“益智菇“。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外,它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力,还有清除体内重金属的作用。冬季宝宝添加辅食的细则一、冬季添加辅食的饮食建议1、冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。3、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。4、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。5、冬季的日照时间短,1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝 不到1岁,尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等,甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。那么,除了食物以外,调味品又要如何添加呢?二、冬季辅食如何添加调味品1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0。5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。2、糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。3、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。4、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。5、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。

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