拒绝添加剂自制果汁最健康

在奶粉以外,宝宝还可以喝什么呢?考虑到食品安全问题,不宜让宝宝过早接触到食品添加剂,因此自制新鲜的果汁是比较理想的选择。

市场上销售的果汁不宜给宝宝喝

市场上销售的果汁品种很多,能不能用市售的鲜橘汁、椰子汁等代替自制的果汁、蔬菜汁给宝宝饮用呢?回答是不行的。

一是因为市售的果汁或多或少都含有食品添加剂。

二是因为市售果汁大多不是原汁,而是配制成的,不能为宝宝补充所需的维生素,即使有些果汁含有少量原汁,但经过消毒加工后,其维生素所剩无几。因此,给宝宝喝的果汁、蔬菜汁最好是爸爸妈妈亲自做的。

怎样给宝宝挑选及制作果汁

宝宝从第两个月开始,就可以喝果汁了。每个季节,用最好吃、最便宜、最新鲜的水果做成时令水果汁。春天可用橘子、苹果、草莓;夏天可用西红柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用苹果、橘子、柠檬。

如何给宝宝挑选果汁呢?

最好自制果汁给孩子吃。选用新鲜的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清洁卫生,不要让细菌侵入。

为了预防细菌侵入,榨汁前,要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒,而且由于水果可能被喷洒过农药,所以榨汁前应削掉果皮。榨出的果汁不能直接装到奶瓶中,要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔。这样既经济又卫生,而且营养保存得好。

购买瓶装水果原汁、橙子汁、椰子汁等水果制品,原汁可加少量温开水服用。这些果汁是用新鲜水果加糖加工而成,但在制作过程中,已损失大量维生素C,所以营养价值已大大降低,不如自制果汁好。

另外,因瓶装果汁中糖分过多,长期放置并反复开启后,空气中的细菌很容易进入汁中,在多糖的液体中繁殖,宝宝吃后可引起肠道感染。为了避免反复启盖而受污染,可采用分装的方法,将不用的果汁盖紧后冷藏。

怎样给宝宝喂果汁

给宝宝饮用原汁还是稀释果汁,主要是看宝宝是否便秘而灵活处理。满月后的宝宝,不便秘时可兑1倍的温开水。如果不加糖宝宝也愿意喝,最好就不要加;如果宝宝不太喜欢喝果汁,可以稍加些糖;如果宝宝便秘,喝稀释的果汁无效时,可以改喂原汁,也可以增加量;如果宝宝特别喜欢喝果汁,对大便又没有任何影响,每天也可以喂2次,量也可以逐渐增加。但是,在这个月龄的宝宝,1次的量不能超过50毫升。

给宝宝喂果汁,要在吃奶1小时后进行,不可在喝奶后不久就给宝宝喂果汁。因果汁属弱酸性饮料,在胃内能使牛奶中蛋白质凝固成块,不易吸收。

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自制果汁利于宝宝营养健康

  宝宝从第2个月开始,就可以喝果汁了。每个季节,用最好吃、最便宜、最新鲜的水果做成时令水果汁。春天可用橘子、苹果、草莓;夏天可用西红柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用苹果、橘子、柠檬。如何给宝宝挑选果汁呢?

  ◆最好自制果汁给孩子吃。

  选用新鲜的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清洁卫生,不要让细菌侵入。为了预防细菌侵入,榨汁前,要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒,而且由于水果可能被喷洒过农药,所以榨汁前应削掉果皮。榨出的果汁不能直接装到奶瓶中,要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔。这样既经济又卫生,而且营养保存得好。

  ◆购买瓶装水果原汁、橙子、椰子汁等水果制品,原汁可加少量温开水服用。这些果汁是用新鲜水果加糖加工而成,但在制作过程中,已损失大量维生素C,所以营养价值已大大降低,不如自制果汁好。另外,因瓶装果汁中糖分过多,长期放置并反复开启后,空气中的细菌很容易进入汁中,在多糖的液体中繁殖,宝宝吃后可引起肠道感染。为了避免反复启盖而受污染,可采用分装的方法,将不用的果汁盖紧后冷藏。

  小贴士

  用奶瓶喂新鲜橙汁时,果汁必须先过滤,以免堵塞奶嘴。

辅食添加:如何给宝宝自制水果汁

果汁中含有大量的水分、丰富的维生素,还有一些果糖,可做最初给宝宝添加的易消化的辅食用,亦可当做大点的宝宝的日常饮料。爸妈们不妨自己动手给宝宝做些果汁。

新妈妈都很急迫地想把最好最营养的东西喂给孩子,果汁中含有大量的水分、丰富的维生素,还有一些果糖。四个月以后妈妈们就可以给宝宝添加果汁了,不但能够增加维生素C和水的摄取,还可以缓解便秘和腹泻的症状。那么,婴儿果汁要怎么做呢?

给婴儿准备的果汁,应该是新鲜的,不能有任何人工添加剂,专家建议不要购买商场里的成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁,是保证果汁质量的最好方法。不过,在制作果汁的过程中,一定要注意清洁卫生。

1.选择时令水果

爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。

2.准备用具

自制果汁需要的用具有:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

3.清洗

用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。

水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。

4.榨汁

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