人工喂养的孩子两个月加果水、菜水、稀释果汁的做法已经被绝大部分家长所采纳，而为什么要这样做就不是大多数家长能说得清楚的了。有人说加果水、菜水、果汁是为了补充水分;亦有人说是为了补充维生素C;还有人说是为了利于排便……
这些说法都不错，可更重要的是让孩子通过吃果汁获得更丰富的味觉刺激，在感到好喝的同时体验喝果汁的乐趣。
这也可以说是人生中“享受美味”的很重要的一步。
怎么做果蔬汁?这是两个月婴儿家长十分关心的问题。
(1)我们要选用应季的蔬菜和水果，只要新鲜就行，不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。
(2)蔬菜水果要洗净，对有可能打过农药的水果应削皮后使用。
(3)为避免维生素的损失，制作果水和菜水时应先将水烧开，然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2：1，煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子，就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。
(4)果汁的做法多种多样，有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话，可用消毒纱布(4层厚，蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖两半，直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水，加少许糖。从一天喂一次，10ml开始，渐渐地加量至30ml。开始时，只能给孩子喂一种水果的果汁，适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。
给果汁的时间最好选户外活动之后。此时，孩子口渴，适宜喂水或果汁。
现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意：在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西，因此不适合于婴儿。
有些孩子很喜欢喝果汁，父母看他高兴也就不加限制，这是不对的。我认为两个月左右的孩子一天喝50～100ml果汁就足够了，其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。
菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高，会导致高铁血红蛋白血症，甚至可导致亚硝酸盐中毒。
多吃彩色蔬果孩子更健康
对孩子来说，色彩不仅仅意味着视觉美，鲜艳漂亮的食物同样具有很强的吸引力。然而，含有人工色素的零食尽管好看，却危害孩子健康，不仅会削弱食欲，甚至会导致孩子智力下降、性早熟。所以家长要学会引导孩子正确挑选五颜六色的食物，多吃健康的新鲜蔬果。
彩色零食给孩子智力减分
摄入过量合成色素的彩色零食不仅可引起如哮喘、鼻炎、皮肤瘙痒等过敏症，还可能作用到孩子的神经，从而导致头痛等症状。以某些色泽鲜艳的汽水为例，由于里面添加了人工合成色素和香精，过量饮用容易沉着在孩子未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。久而久之，营养不良也会给孩子的智力发展减分。医生建议，家长应严格控制儿童的零食，多吃一些天然食品。
彩色蔬果要多食用
彩色蔬果不仅看起来漂亮，而且营养丰富。对于本身就挑食或偏食的孩子，家长更要用心挑选。黄色蔬果蕴含丰富维生素，如金针菜、韭黄、南瓜等，其中的维生素E对肝脏、胰脏十分有益;橙子、柠檬、玉米这些食物都是合成维生素c的高手，每天食用2-3两黄色的瓜果，就能保证所需要的维生素C。绿色蔬菜蕴含丰富的叶酸和钙，如菠菜、青菜、韭花等，除了有丰富的纤维能帮助孩子消化、防止便秘之外，还富含大量的钙质，促进宝宝骨骼和牙齿发育。黑色系食物如蘑菇、芝麻、黑米、黑木耳等含有人体必需的微量元素及各类维生素，也建议家长多为孩子挑选。
喝百分百纯果汁孩子更健康
多年来，无数的研究结果表明，甜味饮料会导致儿童肥胖。但是，要做到不让孩子喝甜味饮料却几乎不可能。那家长应该怎么办呢？近日，美国“网络医学博士”网站刊文指出，饮用100%纯果汁的孩子，其实更健康。该结果来源于一项最新的美国儿童饮水习惯调查，其结论已被刊登在今年6月号的《儿科与青少年医学成就》杂志中。
特瑞萨·尼克拉斯博士是参与此项研究的人员之一，她在对美国国家健康与营养测试调查中1999―2002年的数据进行分析后发现，2岁―11岁的儿童中，饮用100%纯果汁和非100%纯果汁的人相比，不仅能摄取到更多的营养，而且不会导致肥胖。比如，饮用100%纯果汁的儿童会获得更多的碳水化合物、维生素C、维生素B6、叶酸、钾和镁，而且这些人还能摄入更多的水果、较少的脂肪和糖。
一直从事儿童肥胖症研究的美国注册营养师佩吉·拉乌也认为，家长需要限制孩子喝含苏打或加糖的饮料，但饮用纯果汁却不应该被限制，因为它们更能满足孩子的营养需求。不过，果汁也有自己的缺点，它们会很快被排出体外，所以喝纯果汁的孩子容易饿。因此，拉乌建议，在喝100%纯果汁的同时，还要让孩子吃上一片水果，这样就能弥补不足了。
此外，美国儿科研究所也提出建议，1―6岁儿童每天饮用100%纯果汁的量应控制在4―6盎司(约110毫升―170毫升)，7―18岁为8―12盎司(约230毫升―340毫升)。美国心脏协会则表示，孩子开始喝纯果汁的时间不能太早，至少不能早于6个月，否则可能会影响到其心脏发育。
他们同时提醒家长，不要让孩子在饭后立即喝一大杯果汁，这会撑着他们，而且会导致他们这顿饭的营养不均。还要检查果汁的标签，确定孩子喝的是纯果汁。
当然，纯果汁的味道有时不如其他甜味饮料可口，孩子开始时可能会不喝，但专家认为，只要不停地为他们提供，让孩子多次尝试，他们最终会接受。
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