什么样的朔料添加剂会伤害到宝宝健康呢?
据美国《华盛顿邮报》日前报道,双酚A和邻苯二甲酸盐被广泛应用于饭盒、奶瓶、玩具、输液管等塑料制品中。美国疾病控制和预防中心在2000年的一项研究中发现,75%接受尿检的人的尿样内都含有邻苯二甲酸盐;95%的美国人体内双酚A都达到了可以检测出来的水平。
久久健康网温馨提示:越来越多的证据表明,这两种化学物质有可能引起激素失调,也可能对胎儿和婴儿的生殖系统造成影响。欧盟和美国加利福尼亚州已经禁止在玩具中使用含有邻苯二甲酸盐的材料。
(编辑:苗皓)
米醋宝宝健康的添加剂
1是预防肠道传染病的“抗菌素”
人体胃中含有的胃酸,可抑制或杀灭随食物进入胃肠道的致病菌,因而有肠道“抗菌素”的美称。然而,由于宝宝的身体还没有发育成熟,所以胃酸的分泌量要比大人少,酸度要比大人低,并且,抵抗病菌的免疫球蛋白A也没有大人那么多,因此,很易于致病菌生长繁殖,从而引起消化道感染。
如果妈咪在给宝宝做的饭菜中加入一些米醋,宝宝食用后便可使胃液中的酸度得到提高,由此增加了对致病菌的杀伤力。尤其是在夏天,妈咪少不了给宝宝吃清凉爽口的凉拌菜,如果能经常在凉拌菜中多加一些米醋,便可将一些带芽孢的病菌杀灭,防止宝宝患上胃肠炎或痢疾。
2可以大大增进宝宝的食欲
妈咪在给宝宝做菜时,如能经常加入一些米醋,会使宝宝由于饭菜口味的增进而胃口大开。而且,还能使宝宝胃液的分泌量增加,由此宝宝的消化食物的能力得到提高,并还有助于化解积食。
3帮助宝宝吸收食物中钙质
宝宝生长发育非常快,骨骼和肌肉正处于建造时期,因此需要大量的钙质。现今,营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径,因此,妈咪应在宝宝的饮食中有意安排富含钙质的食物。然而,并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质,有些含钙量高的食物,由于受某些因素的影响吸收得并不好,如众所周知的骨头中含有很高的钙质,但若是把它和蔬菜同煮,就会不利于骨头中的钙质吸收。然而,妈咪如果在烹调时加入一些米醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,并还能促进钙质在小肠的吸收;如果在做鱼时加入米醋,不仅可软化鱼骨刺,避免扎伤宝宝,而且也能使鱼骨中钙溶解在汤里,同时,还可减轻鱼的腥味,使宝宝乐于吃鱼。
4预防宝宝发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,因此,妈咪在烹调时,最好时常用米醋来调味,这样,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
5是保护维生素C的好“伙伴”
蔬菜中的维生素C最为丰富,然而,却经常因为烹调而损失惨重,甚至达到100%。如果妈咪在烹调蔬菜时,往菜里面稍稍加入几滴米醋,同时再用急火炒,就会使蔬菜中的维生素C损失降到最低。
6防治宝宝常见传染病
米醋具有活血化淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的功用,因此又具有药用价值,可防治一些宝宝常见的疾病。如在冬春传染病流行时期,将室内的门窗关闭后,在火上煎煮米醋,使它形成醋蒸汽,便可消毒室内的空气,从而预防呼吸道传染病;宝宝因过食油腻而消化不良或肚子受了凉,妈咪可把1勺米醋放在温开水中给宝宝喝,起到止痛、止泻、助消化的作用。
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