鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼，豆腐，老姜片，盐
做法：
1、将鲫鱼清洗干净，锅中放少许油，烧热后改中火，将鱼放入锅中煎成两面金黄。
2、加入凉水和姜片，大火一直烧，直到汤变白。
3、加入切好的豆腐炖约10分钟，最后加入盐调味。
三色上汤莴笋丝
原料：香菇，胡萝卜，莴笋，老姜片，盐
做法：
1、香菇、胡萝卜、莴笋洗净切成丝。
2、锅中放入高汤，先加入老姜片、胡萝卜丝煮2分钟，然后再加入香菇、莴笋丝煮至所有原料熟软即可。
玉笋炖前蹄
原料：茭白，猪前蹄，老姜
做法：
1、猪蹄用开水焯一下，然后和老姜一起放入清水里烧开，改小火炖40分钟左右。
2、加入切好片的茭白，一起小火炖10分钟左右，最后加入盐调味即可。
鲜果酒酿荷包蛋
原料：熟木瓜，火龙果，苹果，醪糟，鸡蛋
做法：
1、醪糟放锅中煮开，加入水果煮约3分钟。
2、打入一个鸡蛋，小火煮熟，撇去浮沬即可。
黄汤柴鸡煲
原料：黄花，柴鸡，老姜片，盐
做法：
1、黄花用水泡软，柴鸡用开水焯一下。
2、柴鸡和老姜片一起加清水烧开，小火炖45分钟左右。
3、加入黄花再炖15分钟，加入盐调味即可。
通草烧青虾
原料：青虾，通草，老姜片，盐
做法：
1、青虾去须，去泥肠，通草泡软。
2、锅中放油，加入老姜片煸出香味，加入青虾和通草翻炒，加入清水慢炖3~5分钟。
3、大火收汤汁，加入盐调味即可。
专家推荐！产后新妈妈催奶多喝汤
河南省中医学院一附院妇产科主任医师李京枝认为，坐月子饮食总的原则是少吃多餐，多喝营养丰富的汤水，如猪蹄通草汤、黄芪炖鸡汤等。新妈妈在汤汤水水的滋养中，身体会慢慢恢复，喂孩子的奶水也会多起来。
推荐！产后催奶多喝汤
产妇饮食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。需要注意的是，产后饮食不宜大补。滋补过度易患肥胖症，还会造成乳汁中脂肪含量增多，导致婴儿腹泻。
下面推荐河南省中医学院一附院营养科常用的几种产后下奶药膳：
花生猪蹄汤
【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
【原料】黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。
【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
【评价】黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
猪蹄通草汤
【原料】猪蹄2只，通草6克，葱白3根。
【做法】将以上3味共同加水煮汤。
【评价】通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
推荐给产后新妈的五款调理食谱
新妈产后调理食谱一：甘蓝芦笋沙拉
原料：紫甘蓝200g，芦笋100g，鸡蛋100g，油、盐各适量。
制作方法：
1、鸡蛋放入小锅中加水，煮至锅内水开后看下时间，开锅后再煮两分钟关火，不开盖，焖五分钟;
2、将芦笋的根部老皮削掉，洗净，放入沸水中焯熟后捞出，放入冰开水中浸一下，然后切成段;
3、紫甘蓝洗净，用开水烫一下后，撕成小片;
4、煮好的鸡蛋剥去外壳，切成小块，再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;
5、倒上调料拌匀即可。
小提示：甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用，能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。
新妈产后调理食谱二：番木瓜酸奶昔
原料：番木瓜150g，酸奶100ml。
制作方法：
1、将半个番木瓜去皮、去籽，切小块;
2、切好的番木瓜放入搅拌机里;
3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;
4、搅拌机1档，搅拌30秒即可。
小提示：番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C，不仅能够养容美颜，而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。
段，静置30分钟;
3、亚麻籽炒熟晾凉，用料理机打碎，加红糖拌;
4、将静置好的面团排气滚圆，松驰后擀成吐司盒宽的长方形，翻面，压薄底边，铺红糖亚麻籽;
5、自上而下卷起后，收紧收口和两端，放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;
6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟，上色即加盖锡纸;
7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。
小提示：科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物，能够有效地防止乳腺癌。
新妈产后调理食谱三：红糖亚麻籽吐司
原料：高粉270g，糖25g，黄油20g，亚麻籽20g，红糖20g，酵母、奶粉各适量。
制作方法：
1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵，发至4倍大;
2、将混合主面团材料揉至完全阶段，静置30分钟;
3、亚麻籽炒熟晾凉，用料理机打碎，加红糖拌;
4、将静置好的面团排气滚圆，松驰后擀成吐司盒宽的长方形，翻面，压薄底边，铺红糖亚麻籽;
5、自上而下卷起后，收紧收口和两端，放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;
6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟，上色即加盖锡纸;
7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。
小提示：科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物，能够有效地防止乳腺癌。
新妈产后调理食谱四：红烧豆腐
原料：豆腐150g，姜2片，草菇老抽5g，盐7g，料酒8g，鸡精5g，水淀粉20g，白糖5g，葱、蒜、白胡椒粉各适量。
制作方法：
1、切好葱花，姜丝，蒜瓣，豆腐洗净后切成小块;
2、提前调好水淀粉(淀粉量在2勺左右);
3、另一个干净的碗内加入，盐半小勺，白糖半小勺，胡椒粉少许，料酒2勺，草菇老抽1勺，鸡精适量(调料的量可根据自己家的口味增减);
4、锅内加水烧开后放入少许盐，再把切好的豆腐放入煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分;
5、倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣，把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下;
6、倒入调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀，开大火，煮20秒左右，沿着锅边浇入水淀粉;
7、汤汁变稠后，撒上葱花即可出锅。
小提示：豆腐中含有丰富的蛋白质，能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。
新妈产后调理食谱五 香芒牛肉卷
原料：牛肉300g，芒果1个，橄榄油、盐、生抽、白糖、淀粉各适量。
制作方法：
1、牛肉切薄片，用厨房纸吸水，用松肉锤敲松，倒入橄榄油，抓匀，放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐，腌渍半小时;
2、芒果去皮，顺着果核的方向切下果肉，切成条形;
3、牛肉平铺，将芒果条放上，卷起;
4、将肉向中间聚拢，露出果肉;
5、烤盘预热，220度，铺锡纸，将牛肉卷放入，烤15分钟左右;
6、将剩余的芒果丁切碎，放入锅内，放少许清水，少许白糖，熬煮至粘稠，放入料理机中搅打成蓉;
7、装入裱花袋或则是保鲜袋中，挤在牛肉卷上即可。
小提示：缺铁会让新妈妈有严重的疲劳感，而牛肉中含有丰富的铁质，要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。
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