产后4款新妈妈气血调养餐推荐

中医上称母乳是由妈妈的“精血”生成,稳定的母乳分泌会消耗母体的大量能量,这对正在恢复中的妈妈们来说是一个不小的负担。所以在这个阶段帮助新妈妈滋养进补,促进乳汁分泌,补充元气活力就显得十分必要。

丝瓜炒虾仁

材料:丝瓜100克,虾200克,食用油20毫升,盐2克,料酒、生抽、水淀粉、姜丝、蒜片各适量。

做法:

1、丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁。

2、将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟。

3、炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。

4、将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。

猪腰木耳汤

材料:猪腰150克、瘦肉50克、水发木耳15克、笋花片20克、盐5克。

做法:

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

3、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

4、清水煮沸,放入猪腰、木耳、笋片、瘦肉片,旺火煮20分钟,转小火煲1个半小时,加入盐调味即可食用。

红枣糯米粥

材料:糯米100克、干红枣15克、红糖5克。

做法:

1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。

2、锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。

3、放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会粘在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意不要让粥溢出来。

4、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可盛出,加入红糖搅匀,趁热食用。

西葫芦鸡蛋煎饺

材料:面粉200克、西葫芦150克、鸡蛋2个、玉米淀粉10克、食用油15克、葱姜末各少许。

做法:

1、面粉放入大盆中,慢慢加入清水,并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中、光滑的面团,放置一旁,发面。

2、鸡蛋打散,炒熟后切碎;西葫芦洗净擦成细丝,加入盐搅拌均匀,静置10分钟后挤去水分;西葫芦、鸡蛋、葱姜末混合,搅拌均匀。

3、取出面团,案板上撒些薄面稍揉一下,将面团分成若干份,取一份放在案板上,搓成长条,做成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料捏成饺子。

4、将玉米淀粉加入200毫升清水中,将二者混合搅拌均匀成淀粉水。

5、平底锅内倒入适量食用油,以小火热锅。将狡子一个一个排入锅中,改以中小火煎至底面略微焦黄,倒入淀粉水,水量约为饺子1/3的高度,盖上锅盖。煎煮到淀粉水形成脆壳,且饺子底部变成金黄酥脆后关火出锅。

产后新妈咪应及时调养 推荐3款汤

  

产后调养汤:腰花木耳汤

  材料

  猪腰150克、水发木耳15克、笋花片20克。

  调料

  葱段、盐、味精、高汤、胡椒粉各适量。

  〔做法〕

  1.将猪腰切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿。

  2.将猪腰、木耳、笋片一起放入锅中煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即可。

  

产后调养汤:大排蘑菇汤

  材料

  大排骨200克,鲜蘑菇、番茄各50克。

  调料

  料酒、盐、味精各适量。

  〔做法〕

  1.每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌15分钟。

  2.锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加料酒,用小火煮30分钟。

  3.汤煮好后加入蘑菇片再煮10分钟,放入盐、味精、料酒后再放入番茄片,煮沸即可食用。

  

产后调养汤:生化汤

  生化汤是妇女产后的常用方剂,某些地区习惯将此方作为产后必服之剂。中医认为,淤血不去,新血不生。本方能化淤生新,所以名为“生化汤”。方药组成 全当归24克,川芎9克,桃仁(去皮尖)6克,干姜(炮黑)2克,炙甘草2克。

  用法 一般是从产后第3天开始,水煎服,或酌加黄酒同煎。每日1剂,分2次服。连续服用3~7剂即可。

  养血祛淤,温经止痛

  现代药理研究证明,生化汤有增强子宫平滑肌收缩,抗血栓,抗贫血,抗炎及镇痛作用。

  主治 产后血虚受寒,淤阻胞宫所致腹痛。临床表现为产后恶露(产后排出的带血分泌物)不能流出,小腹冷痛。

  中医认为由于分娩时失血耗气,所以产后多血虚,寒邪乘虚而入,寒凝血淤,容易致使恶露不能畅行,淤血凝滞,引起小腹冷痛。这种产后腹痛是因血虚、血淤夹寒引起的,在治疗上,用药的基本原则应是补虚、化淤、散寒,生化汤就是针对这种情况而设的。

  

补虚,化淤,散寒

  生化汤中当归味甘、辛,性温,能补血活血,温经祛寒,化淤生新,正合病机,且在方中用量最大,为方中主药;川芎,辛温走串,不仅能活血化淤,又能行气,为“血中气药”;桃仁能活血化淤;炮姜辛温,能入血散寒,温经止痛,又兼有止血作用;炙甘草能益气健脾,又能协调药性;黄酒能温通血脉以助药力。诸药相配共成养血祛淤、温经止痛之剂,可补虚、化淤、散寒,从而达到化淤止痛的治疗目的。

  

补不留淤,活不伤血

  妇人产后,体质多虚寒,出血与淤血多并存。对产后寒凝血淤腹痛之证,若单纯或过量应用温热、活血化淤之药,恐有耗气伤血之虑。所以本方虽重在温通化淤,但其药物配伍特点为“温中寓补,补中寓通,通中寓塞”。炮姜、甘草、当归同用,是温中寓补;当归、桃仁、川芎同用,是补中寓通;川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞(止血)。生化汤兼顾了产后体质虚寒,出血与淤血并存的病理机制,补不留淤,活不伤血。

  

应用要点

  生化汤加减常用于治疗产后疾病,如胎盘残留、人流及引产等阴道出血,子宫复旧不良,产后尿潴留,产后缺乳;及妇科疾病,如宫外孕,输卵管梗阻不孕症,子宫内膜炎,子宫肌瘤等。但临床应用本方,必须以中医辨证施治为指导,根据临床具体情况加减应用,绝不可以现代医学病名为依据选用生化汤。应用要点:小腹冷痛,恶露不行。

  新妈咪产后不但要多喝调养汤调养身体,还要多喝些催乳汤以便能更好地下奶,更好地哺乳宝宝。所以宝妈们一定要注意早与宝宝肌肤接触,早些开奶,早让宝宝吸允。并在产后24小时之内按摩刺激乳房,保证充足的休息和睡眠,这样更有利于产后下奶。

产后新妈咪美颜养血月子餐大推荐

坐月子吃什么推荐一:海米油菜。

油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,经常食用可改善面部浮肿。

材料:油菜200g、海米50g、鸡汤适量

做法:

1、将油菜洗净切成长段,以素油煸炒。

2、加入海米,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。

油菜

坐月子吃什么推荐二:消痘汤。

此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效,但坐月子的妈妈不宜喝太多,适量而止。

材料:生薏仁2两、绿豆1两、金银花3钱、蜂蜜适量

做法:

1、把金银花放入药袋,其他药材洗干净后分别浸泡1小时。

2、先煮熟薏仁和金银花,再放入绿豆炖煮,当绿豆煮熟破皮即可熄火,闷半小时。

3、食用时,依个人口味加上些许蜂蜜。

坐月子吃什么推荐三:美颜茶。

此茶具有行气活血、疏肝解郁、滋肾美白的效果,当作平日茶饮之用,可让皮肤水嫩美白,痘痘、斑点全不见。

材料:醋柴胡3钱、白芷1钱、白芍3钱、白术3钱、当归2钱、炙甘草1钱、茯苓3钱、女贞子2钱、薄荷5分、桂枝1钱、生姜3片。

做法:

把中药材置入纱布袋,加上1500㏄的水熬煮45分钟左右,即可饮用。

坐月子吃什么推荐四:红枣菊花粥。

大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。

材料:红枣50g、大米90g、菊花15g,

做法:把三种材料放入锅内,加水适量煮到粘稠状即可食用。

红枣菊花粥

坐月子吃什么推荐五:芝麻薏仁山药牛奶。

既香醇好喝,又能润肠通便,清热除湿,消除孕斑。

材料:黑芝麻粉、山药粉、薏仁粉、奶粉(以豆浆代替也可)、蜂蜜适量

做法:取黑芝麻粉1/3汤匙、薏仁粉1汤匙、山药粉1汤匙、奶粉2汤匙,冲泡成250㏄的饮料,调匀即能饮用。

坐月子吃什么推荐六:苦瓜羊肉汤。

苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材,羊肉则有温补效果,既能清除燥热,让皮肤白净不再长痘痘,也能温补产后新妈妈的身体。

材料:黄精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。

做法:

1、把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。

2、去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。

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