月子餐食谱-麻油蛋包面线
麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,除了可以帮助脂肪代谢以外,对于激素的调整更是不可缺少,而且麻油有加强子宫收缩的功能,所以可以加速子宫的复原。鸡蛋是优质蛋白质的来源,可以加强分娩之后的伤口愈合。
食材鸡蛋1个,无盐面线1把调料老姜4~5片,米酒适量做法:1.将面线放入滚水中烫熟后,捞起备用。2.将1小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,再把鸡蛋打进去煎熟盛起。3.把锅中加入剩下的麻油烧热,加水煮滚,再加入烫熟的面线,起锅前洒入米酒,即可食用。坐月子必备食谱推荐:麻油鸡
中国女性产后坐月子是非常讲究的,在坐月子要吃些什么来为产后虚弱的身子补一补呢?今天小编特意为各位坐月子的准妈妈们推荐一款简单而又有益的食品---麻鸡。
坐月子必备食谱推荐:麻油鸡
材料:要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10cc,以次类推。
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
小编总结:小编推荐的麻油鸡对产后的妈咪们可是很有的帮助的哦!给虚弱的及时充充电,尽快恢复回原来的体质,让身体越来越棒!
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