适合坐月子的食谱。
猪血鱼片粥
食谱原料
猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。
坐月子食谱：猪血鱼片粥
制作方法
1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块；鲩鱼肉洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、酱油、姜丝拌匀；干贝用温水浸软，撕碎；粳米淘洗干净；腐竹浸软，撕碎。
2、锅置火上，放入清水、粳米、干贝、腐竹，熬煮至粥将成时，加入猪血，煮至粥成，再放入鲩鱼片、精盐，再沸时撒上葱花、胡椒粉，淋入香油即可。
健康提示
此粥具有补益气血、平肝祛风的功效，适于体质虚弱、产后亏虚及头痛眩晕者食用。
月子食谱－鲜滑鱼片粥
[原料]
优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g[调味料]味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g[做法]1.猪骨洗净敲碎。2.腐竹用温水泡软。3.粳米淘洗干净。4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水(约1500g)，先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时左右，放入盐(3g)，味精(0.5g)，调好味，拣出猪骨。5.草鱼9(或鲩鱼)洗净，斜刀切成大片，厚以0.3cm为宜，用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀，倒入滚开的粥内轻轻拨散，待粥再滚起，端离火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。[营养]内含蛋白质59.8g，脂肪144g，碳水化合物87.9g，钙219mg，磷1231.5mg，铁19.6mg，维生素A2国际单位，维生素B11.3mg，维生素B20.42mg，尼克酸5.6mg，能产热1407.4kcal。[功能]健脾益气、养血壮骨、生精下乳，富含营养，除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量较高外，还富有铝、磷、铁，因而有良好的生血、壮骨作用，并能有效地促进乳汁的分泌。坐月子安神补血食谱—金针木耳猪肝汤
产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
食谱原料
主料：金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪肝200克
调料：水5碗，盐半荼匙
制作方法
1、猪肝洗净切片;
2、木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥)；将金针、红枣(去核)、木耳洗净;
3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，堡数分钟即可食用;
适用人群：坐月子食谱
健康提示：产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
本文Hash：f8f266373159ddeb9ac17d444bdb6b8586e1717d
声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
坐月子吃什么好补血又补气的5种坐月子食谱
女人生完孩子坐月子吃什么好？坐月子食谱对于产后的妇女而言，是非常重要的，产妇可以通过日常饮食，摄取充足的营养，为产后的身体恢复提供能量，也能为婴儿提供有营养的乳汁。39育儿推荐5款补血又补气的坐月子食谱，家中有产妇的朋友，不妨学着做一做。坐月子食谱黑糯米酒红糖煮鸡蛋原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳
-
月子餐食谱-杏仁提子麦片粥
杏仁中含有大量的营养元素，非常有利于哺乳期产妇营养的补充，而且热量不高，利于瘦身。食材烤杏仁片或杏仁块6小匙，提子干3小匙，麦片50克调料精盐1/4小匙，牛奶1杯，蜂蜜3小匙做法：1.将放入精盐的水煮沸，调成小火，一边搅拌一边倒入麦片，然后边搅拌边用中火煮大约1分钟。2.从火上撤下，冷却2～3分钟，即可出锅盛入碗。3.依自己的喜好加入牛奶，并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起调匀即可食用。
-
月子食谱－莴苣猪肉粥
配料:莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。特色:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。操作:1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量
-
月子食谱－菠菜鱼片汤
配料:当归15克，胡椒、红花、肉桂各9克，猪肝1具(约1500克)。特色:当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果。操作:1、将当归、胡椒、红花、肉桂洗净，放入沙锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时后去渣取汁。2、把猪肝洗净，切成片。3、煮锅放入药汁和猪肝片，兑水适量，置于火上，
-
月子餐食谱-鲤鱼汁粥
此粥具有消水肿、利小便和下乳的功效，特别适合产妇食用。食材鲤鱼100克，粳米100克调料姜末5克，葱花5克，香油1/2小匙，料酒1小匙，精盐1小匙做法：1.将活鲤鱼剖开肚子，去除内脏、鳃，保留鱼鳞，洗干净后，加入姜末、葱花、料酒，用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，去骨留汤汁备用;把粳米淘洗干净。2.将锅放置到火上，加入适量清水、粳米煮粥，等粥汁黏稠时，加鱼汁和精盐搅匀，稍煮片刻即可。3.食用时加入
-
月子食谱－鲢鱼小米粥
配料:活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。特色:此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。操作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。特点：肉
-
冬季月子食谱：小鱼粥
对于刚生完的新妈妈，在产后通常会感觉既口渴，胃口又不佳，这时就需要喝一些粥来补充水价，在此，亲亲宝贝小编就为新妈妈推荐一款既富营养也好下口的小鱼粥，下面来看看它的制作方法吧。对于刚生完的新妈妈，在产后通常会感觉既口渴，胃口又不佳，这时就需要喝一些粥来补充水价，在此，亲亲宝贝小编就为新妈妈推荐一款既富营养也好下口的小鱼粥，下面来看看它的制作方法吧。小鱼粥的做法材料：稻米50克，银鱼100克，盐2克，
-
坐月子营养食谱——凉拌猪肝
口味：清香味主料：猪肝(300克)菠菜(250克)辅料：香菜(15克)虾米(15克)调料：香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克)类别：特色菜明目调理肝调养调理孕妇食谱制作工艺1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段;香菜择洗净，切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。相关人群本菜适宜怀孕
-
坐月子营养食谱之鱼虾类
鲫鱼豆腐汤[功能]鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。[原料]鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g[调味料]黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g[做法]1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。2.鲫
-
月子餐食谱-补气润肤鲜鱼粥
鲑鱼可促进人体对钙的吸收，所含的维生素能促进血液循环，螃蟹含有丰富的B族维生素及钙、磷、铁等矿物质;此粥不仅味道鲜美，还能保养肠胃，补充元气，尤其适合产后调养、滋补。食材粳米100克，鲑鱼片50克调料精盐1/2小匙，黑胡椒1小匙，葱花1小匙，螃蟹高汤100毫升做法：1.把粳米洗干净，沥干。2.将螃蟹高汤加热煮沸，放入粳米继续煮至滚开的时候稍微搅拌，改为中小火熬煮40分钟，加入精盐进行调味。3.把鲑