海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中含有一种叫做ω—3不饱和脂肪酸的营养物,且含量较丰富。研究人员对11721名英国妇女的分析发现,孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的ω—3不饱和脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。这是因为ω-3不饱和脂肪酸能影响人的精神状态和情绪,,有效缓解和控制情绪,减少抑郁。
服用鱼肝油也可以补充这种物质,不过,盲目地大量服用鱼肝油会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素c代谢障碍等,对胎儿生长不利。
孕妇吃海鱼可以减少抑郁吗
一项新研究发现,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。因为她们可以获得一种叫做Ω—3脂肪酸的营养物。该物质在海洋鱼类(特别是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中含量较丰富。
服用鱼肝油也可以补充这种物质。
研究人员对11721名英国妇女的分析发现,孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω—3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
约瑟夫说,由于担心汞污染的缘故,孕妈妈最好将海鱼进食量控制在12盎司/周。研究表明,大麻哈鱼、鲇鱼、干贝及罗非鱼较少含汞,鱼肝油中也没有汞。
孕妇可以吃海鲜吗(能吃海鲜吗)?
海鲜是一种高蛋白食物,其营养尤其丰富。海鲜的种类包括很多,如:藻类,贝壳类,鱼类,虾类,蟹类.....等。虽说每一种海产品营养都很丰富,但是不同的海产品的营养价值也是不一样的。
海鲜营养虽好,但并非人人能吃,有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么,孕妇能吃海鲜吗?关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题,我们来听听专家是怎么说的吧。
孕妇可以吃海鲜吗?专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哪些海鲜孕妇可以吃:
虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
哪些海鲜孕妇不能吃:
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
孕妇能吃海鲜吗?听听经验妈妈怎么说:
经验妈妈说:可以吃的,我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼,海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的,我妈妈家是连云港的,我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事,每个孩子都很健康而且聪明!
经验妈妈说:记得我怀孕的时候,经常的吃的是虾,虾可以补钙,还有什么海螺,海参,等等,吃海鲜可以补钙,但是不能吃螃蟹,螃蟹里的蟹黄对胎儿不利,我在一本书上看过,具体怎么不利我忘记了,当时我老公给我买了螃蟹,我也没有吃,还是慎重些
经验妈妈说:我怀孕的时候吃过螃蟹,现在宝宝很健康啊,没什么问题,不过尽量不要多吃!什么东西适量最好。
经验妈妈说:虾可以吃,螃蟹不可以吃,螃蟹是活血的,对胎儿不好
经验妈妈说:我也吃了好多海鲜呀,螃蟹也吃了好多,宝宝皮肤的确有些敏感,所以适量吧
经验妈妈说:能吃的,我怀孕时就吃的.
经验妈妈说:螃蟹不能吃的,你可以多吃虾和鱼,我快生的时候喝了几瓶金银花露,去火,打胎毒的,宝宝生下了也没有是上火的迹象~
适合孕妇的海鲜做法
椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
孕妇吃海鲜的注意事项:
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水 平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
由此可见,怀孕之后孕妇是可以吃海鲜的,只是要记住最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。当然了,所有适合孕妇食用的食物,我们都不要过于大量,适而可止,这样更有利胎儿健康成长,不是吗?
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