很多人都比较喜欢吃海鲜,但是,对于孕妈妈这个特殊的群体来说,在吃食上是需要特别慎重的,以免“祸从口入”对腹中宝宝健康造成影响。那么,孕妇可以吃海鲜吗?下面,我们请专家给我们详细的介绍一下。
孕妇可以吃海鲜吗?
专家介绍说,孕妈妈是可以吃海鲜的,但是,要具有选择性,有些海鲜是孕妈妈不能的,而且在购买海鲜的时候,要会挑选海鲜,现在的海鲜其含汞量越来越高,如果是吃了这类型的海鲜,对母婴健康是会造成影响。
为了避免出现意外的情况,建议孕妈妈还是要少吃,如果是可以,最好是能够自己做海鲜,减少去外面吃的次数,这会比较安全。孕妈妈在吃海鲜的时候,最好是每周1-2次就可以了,并且每次的摄入量要在100克以下,金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼就不要吃了。
对于怀孕的女性来说,如果是吃了大量的含汞量高的海鱼类,这危害是很大的,母体在摄入了有害汞物质之后,是会通过胎盘进入胎儿体内,进而对胎儿的发育造成影响,比如:对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统等都会造成不同程度的损害,建议海产品要慎重食用。
孕妈妈在选吃海鲜的时候,最好是选食,虾的营养物质很丰富,富含蛋白质和各种营养元素,孕妇可以适当的多吃,但是,在烹饪的时候,虾一定要煮熟再吃,不要吃生食,以免受到寄生虫的感染。
螃蟹也是孕妈妈不能吃的海鲜,尤其是在怀孕早期,很容易造成流产的情况出现,所以,孕妈妈要注意了。在吃海鲜的时候,孕妈妈还应该避免喝酒,尤其是饮啤酒要禁止,本身就会对胎儿造成影响,如果是孕妇在吃海鲜的时候还饮酒,这很容易导致血尿酸水平急剧升高,导致痛风出现。
此外,孕妈妈在吃了海鲜后,不要立马就吃富含鞣酸的水果,比如:柿子、葡萄等,这都是不能一起吃的,鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,不利于营养的补充和吸收,建议至少间隔2个小时再吃。
孕妈妈在吃海鱼的时候,不要吃头,因为海鱼的头部是富含矿物质砷的,而砷在大量维生素C的作用下很容易转化成有毒的三价砷,其毒性相当于砒霜,对母婴的健康非常不利,因此要注意避免。
孕妇可以吃海鲜吗(能吃海鲜吗)?
海鲜是一种高蛋白食物,其营养尤其丰富。海鲜的种类包括很多,如:藻类,贝壳类,鱼类,虾类,蟹类.....等。虽说每一种海产品营养都很丰富,但是不同的海产品的营养价值也是不一样的。
海鲜营养虽好,但并非人人能吃,有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么,孕妇能吃海鲜吗?关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题,我们来听听专家是怎么说的吧。
孕妇可以吃海鲜吗?专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哪些海鲜孕妇可以吃:
虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
哪些海鲜孕妇不能吃:
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
孕妇能吃海鲜吗?听听经验妈妈怎么说:
经验妈妈说:可以吃的,我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼,海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的,我妈妈家是连云港的,我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事,每个孩子都很健康而且聪明!
经验妈妈说:记得我怀孕的时候,经常的吃的是虾,虾可以补钙,还有什么海螺,海参,等等,吃海鲜可以补钙,但是不能吃螃蟹,螃蟹里的蟹黄对胎儿不利,我在一本书上看过,具体怎么不利我忘记了,当时我老公给我买了螃蟹,我也没有吃,还是慎重些
经验妈妈说:我怀孕的时候吃过螃蟹,现在宝宝很健康啊,没什么问题,不过尽量不要多吃!什么东西适量最好。
经验妈妈说:虾可以吃,螃蟹不可以吃,螃蟹是活血的,对胎儿不好
经验妈妈说:我也吃了好多海鲜呀,螃蟹也吃了好多,宝宝皮肤的确有些敏感,所以适量吧
经验妈妈说:能吃的,我怀孕时就吃的.
经验妈妈说:螃蟹不能吃的,你可以多吃虾和鱼,我快生的时候喝了几瓶金银花露,去火,打胎毒的,宝宝生下了也没有是上火的迹象~
适合孕妇的海鲜做法
椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
孕妇吃海鲜的注意事项:
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水 平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
由此可见,怀孕之后孕妇是可以吃海鲜的,只是要记住最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。当然了,所有适合孕妇食用的食物,我们都不要过于大量,适而可止,这样更有利胎儿健康成长,不是吗?
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海鲜是一种高蛋白食物,其营养尤其丰富。海鲜的种类包括很多,如:藻类,贝壳类,鱼类,虾类,蟹类.....等。虽说每一种海产品营养都很丰富,但是不同的海产品的营养价值也是不一样的。
海鲜营养虽好,但并非人人能吃,有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么,孕妇能吃海鲜吗?关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题,我们来听听专家是怎么说的吧。
孕妇可以吃海鲜吗?专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哪些海鲜孕妇可以吃:
虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
哪些海鲜孕妇不能吃:
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
孕妇能吃海鲜吗?听听经验妈妈怎么说:
经验妈妈说:可以吃的,我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼,海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的,我妈妈家是连云港的,我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事,每个孩子都很健康而且聪明!
经验妈妈说:记得我怀孕的时候,经常的吃的是虾,虾可以补钙,还有什么海螺,海参,等等,吃海鲜可以补钙,但是不能吃螃蟹,螃蟹里的蟹黄对胎儿不利,我在一本书上看过,具体怎么不利我忘记了,当时我老公给我买了螃蟹,我也没有吃,还是慎重些
经验妈妈说:我怀孕的时候吃过螃蟹,现在宝宝很健康啊,没什么问题,不过尽量不要多吃!什么东西适量最好。
经验妈妈说:虾可以吃,螃蟹不可以吃,螃蟹是活血的,对胎儿不好
经验妈妈说:我也吃了好多海鲜呀,螃蟹也吃了好多,宝宝皮肤的确有些敏感,所以适量吧
经验妈妈说:能吃的,我怀孕时就吃的.
经验妈妈说:螃蟹不能吃的,你可以多吃虾和鱼,我快生的时候喝了几瓶金银花露,去火,打胎毒的,宝宝生下了也没有是上火的迹象~
适合孕妇的海鲜做法
椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
孕妇吃海鲜的注意事项:
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水 平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
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孕期孕妇可以吃海鲜吗
很多人都会问孕妇可以吃海鲜吗这个问题,对于这个问题各种说法都有,孕妇很难取舍。对于孕妇可以吃海鲜吗这个问题,专家指出,应该根据情况而定。
经过研究发现,孕妈妈在怀孕期间多吃鱼,可帮助孩子在幼儿阶段的运动和交流能力发育更好,7岁左右的行为表现更佳,8岁左右语言表达能力更强。而对于那些在怀孕期间从来不吃海鲜的孕妇,她们的孩子8岁时语言表达能力欠佳的可能性比多吃鱼母亲的孩子高48%。
可以说这个问题颇具争议性,有一些专家认为,孕妇在怀孕期间不能吃海鲜。美国政府2004年建议孕妇少吃海鲜,特别是鲨鱼、旗鱼等食物最好不要吃。
在海鲜中含有大量的蛋白质、钙质与铁质外,同时还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等这些营养物质都是孕妇在怀孕期间非常重要的。因此孕妇在怀孕前期间可以适量的吃海鲜,但在吃海鲜之前,以下几种注意事项必须要了解:
1.螃蟹不能吃
在怀孕初期要注意一点,那就是千万不要吃螃蟹,特别是一些螃蟹大钳子的肉。孕妇在怀孕期间胎儿还不太稳定,如果在这个时候吃蟹肉的话,很容易引发早期胎儿流产,无论是对胎儿还是对母体来说都非常的危险。
2.吃熟海鲜
对于孕妇可以吃海鲜吗这个问题,同时还要特别的注意一点,那就是一定要吃熟透的海鲜。对于一些半生或者是生海鲜一定要避免,如果吃生海鲜的话就会有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收,那样的话后果是不堪设想的。
3.不受污染
在怀孕期间,要想吃海鲜的话一定要注意吃不受污染的海鲜,最好是选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。对于孕妇来说,如果经常大量食用含汞量高的海鱼类,这些有害物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。
124.虾肉
很多孕妇在吃虾肉之后经常会出现过敏、腹痛等情况,如果出现有以上这些情况的孕妇就要注意了,在怀孕期间绝对不能吃虾。但如果没有这些不良的症状,在怀孕期间孕妇不放适量的吃些虾肉,无论虾或虾皮都可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。
而且经过研究发现,经常吃虾还可以促进幼儿脑部的发育,因此,只要你本人对虾无不良反应,可以吃,但要适量。
知道孕妇可以吃海鲜吗这个问题之后,在怀孕期间还要注意一点,那就是保证食品的卫生以及安全,这样才能让胎儿健康的生长发育。
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