海肠
海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺。属于虫动物门（Echiurioidea）、纲（Echiurida）、无管目（Xenopneusta）、刺科（Urchidae）。它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。不吸血。
用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。尤其这个“韭菜炒海肠”，韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素。VE被称为生育维生素，这两种菜配合在一起，就成了一道特别适合男人的菜，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
海肠的营养价值
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。
人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。但有研究发现，单环刺废弃内脏蛋白质含量为18.25%，脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EPA、DHA和DPA。
海肠的功效与作用
海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
孕妇可以吃海肠吗？
可以吃。
准妈妈食用海肠能美容养颜，防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题，还能补充优质蛋白质和多种矿物质元素。但是食用海肠时一定要清洗干净，烹煮彻底，防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用，以便影响消化吸收。而且海肠能为准妈妈补充优质蛋白、多种维生素和钙质，能提高抵抗力，有利于胎儿健康发育。此外，海肠中丰富的DHA、EPA等物质，对胎儿的智力发育颇有益处。
产妇可以吃海肠吗？
可以吃。
海肠能美容养颜。不过要注意饮食卫生。
孕妇可以吃海鲜吗(能吃海鲜吗)？
海鲜是一种高蛋白食物，其营养尤其丰富。海鲜的种类包括很多，如：藻类，贝壳类，鱼类，虾类，蟹类.....等。虽说每一种海产品营养都很丰富，但是不同的海产品的营养价值也是不一样的。
海鲜营养虽好，但并非人人能吃，有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么，孕妇能吃海鲜吗？关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题，我们来听听专家是怎么说的吧。
孕妇可以吃海鲜吗？专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
哪些海鲜孕妇可以吃:
虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
哪些海鲜孕妇不能吃：
对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
孕妇能吃海鲜吗？听听经验妈妈怎么说：
经验妈妈说：可以吃的，我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼，海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的，我妈妈家是连云港的，我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事，每个孩子都很健康而且聪明！
经验妈妈说：记得我怀孕的时候，经常的吃的是虾，虾可以补钙，还有什么海螺，海参，等等，吃海鲜可以补钙，但是不能吃螃蟹，螃蟹里的蟹黄对胎儿不利，我在一本书上看过，具体怎么不利我忘记了，当时我老公给我买了螃蟹，我也没有吃，还是慎重些
经验妈妈说：我怀孕的时候吃过螃蟹，现在宝宝很健康啊，没什么问题，不过尽量不要多吃！什么东西适量最好。
经验妈妈说：虾可以吃，螃蟹不可以吃，螃蟹是活血的，对胎儿不好
经验妈妈说：我也吃了好多海鲜呀，螃蟹也吃了好多，宝宝皮肤的确有些敏感，所以适量吧
经验妈妈说：能吃的,我怀孕时就吃的.
经验妈妈说：螃蟹不能吃的,你可以多吃虾和鱼,我快生的时候喝了几瓶金银花露,去火,打胎毒的,宝宝生下了也没有是上火的迹象~
适合孕妇的海鲜做法
椒盐皮皮虾
原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法：
1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;
3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克
做法：
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法：
1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净
2.洗净芦笋，并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可
孕妇吃海鲜的注意事项：
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水 平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
由此可见，怀孕之后孕妇是可以吃海鲜的，只是要记住最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。当然了，所有适合孕妇食用的食物，我们都不要过于大量，适而可止，这样更有利胎儿健康成长，不是吗？
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海鲜营养虽好，但并非人人能吃，有些过敏性体质就不适宜吃海鲜。那么，孕妇能吃海鲜吗？关于怀孕之后的孕妇可不可以吃海鲜这个问题，我们来听听专家是怎么说的吧。
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哪些海鲜孕妇可以吃:
虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
哪些海鲜孕妇不能吃：
对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
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经验妈妈说：可以吃的，我怀孕的时候每周最少吃三次海鱼，海鲜里面有一种东西是促进宝宝脑神经的，我妈妈家是连云港的，我弟媳妇吃海鲜时间很平常的事，每个孩子都很健康而且聪明！
经验妈妈说：记得我怀孕的时候，经常的吃的是虾，虾可以补钙，还有什么海螺，海参，等等，吃海鲜可以补钙，但是不能吃螃蟹，螃蟹里的蟹黄对胎儿不利，我在一本书上看过，具体怎么不利我忘记了，当时我老公给我买了螃蟹，我也没有吃，还是慎重些
经验妈妈说：我怀孕的时候吃过螃蟹，现在宝宝很健康啊，没什么问题，不过尽量不要多吃！什么东西适量最好。
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经验妈妈说：能吃的,我怀孕时就吃的.
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椒盐皮皮虾
原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法：
1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;
3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克
做法：
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
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1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净
2.洗净芦笋，并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
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第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
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