怀孕孕妇可以吃鲤鱼吗

可以的。一般来说,孕妇怀孕期间,常会出现不同程度的水肿,适量食用鲤鱼,鲫鱼,鲇鱼,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

推荐菜谱:

红枣黑豆炖鲤鱼

将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。——预防妊娠期水肿。

鲫鱼丝瓜汤

鲫鱼收拾干净,洗净,切小块。丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲫鱼一起放入锅中,再放入姜片、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可食用。——清热化痰,利水通便。

冬瓜排骨汤

猪排骨洗净,剁成块,焯水;冬瓜切成相同大小的块。沙锅放入排骨块,加水、姜片、葱白、绍酒,大火烧开,改小火煲至排骨八成熟时,倒入冬瓜块煲熟,拣出姜片、葱白,加入盐、香油即可装碗。——利尿通便,消除水肿。

冬瓜汤

冬瓜250克,煎汤,日服两次。——消水肿。

眉豆煲猪脬汤

将猪脬(即猪膀胱)放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净利苔,用清水洗干净。洗净眉豆、红枣;红枣去核。把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲至眉豆稔烂,下盐调味即可。——健脾调中,利水消肿。

鲇鱼鸡蛋羹

将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤、食鱼和鸡蛋。——利水消肿。

莲子猪肚

猪肚洗净,内装水发莲子(40粒、去心),用线缝合,放入锅内,加清水,炖熟透;捞出凉凉,将猪肚切成细丝,同莲子放入盘中。将香油、食盐、葱、姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。——益气补虚,健脾益胃。适于食少、纳呆、消瘦或有轻度水肿的准妈妈食用。

孕妇怀孕期间可以吃鱼鳔吗

孕妇可以吃鱼鳔。鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶对怀孕妈妈的帮助,一般而言,怀孕6~7个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。对顺产的帮助非常大.此外.外科手术后15~20日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。因具丰富胶质,对身体具滋补养颜延年益寿功效燕窝具有安胎、保胎功效。燕窝特有的燕窝酸除了增强母婴免疫力,润泽母婴肌体,还能通过母体胎中补脑达到优生优育增强中补脑”,达到优育生优育。对产后母体康复快,脸色滋润,滋补不长胖有很好的效果。孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶作为海味八珍之一,价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有,普通的价格也要几百元。相对而言,野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因,鱼胶的产量有所下降,市面上出现不少以次充好的鱼胶,食用了假鱼胶不仅对身体无益,还可能严重损害人体健康。

孕妇可以吃鲤鱼吗

鲤鱼

别名:鲤拐子、鲤子。鲤科中粗强的褐色鱼,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对于许多动植物都有不利影响。自从鲤鱼被引入欧美后,因为在欧美没有天敌,在加上当地人不会食用鲤鱼,所以泛滥成灾。

鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。

鲤鱼的营养价值

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼每百克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,核黄素0.09克,尼克酸2.7毫克,维生素总E1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

鲤鱼的功效与作用

味甘,性平,无毒。消水肿,通乳汁:有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

明目:鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

孕妇可以吃鲤鱼吗?

可以吃。

鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

产妇可以吃鲤鱼吗?

可以吃。

适用产妇通乳。

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