孕早期食谱推荐南瓜芋头煲的做法
原料:芋头、南瓜各300克,花生碎50克,葱油、盐各适量。
做法:
1、芋头和南瓜洗净,切长方形条状备用。
2、芋条入锅蒸炸熟,沥干油分。
3、砂锅上火,放入芋条、南瓜条,加入适量水,调入盐用慢火煲熟,待汁水快收干的时候撒上花生碎,淋入葱油即可。
营养点评:
孕妇食用南瓜可补充胎儿对于淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分的需求,常食还可缓解孕吐反应。
孕期饮食番茄煮南瓜的做法
材料:
水果番茄3个(约360g),南瓜1/4个(约400g),水1/2杯,酱油1/2小勺,料酒2大勺,盐少许
操作方法:
1、将番茄纵向切成4等份,南瓜切成4~5cm见方的小丁。
2、将步骤1的材料倒入锅中,加入水、酱油、料酒后加热至沸腾,用烤箱用纸压在材料上,用小火继续焖煮12分钟。
3、拿走烤箱用纸,改用中火煮2分钟左右,水收干后加入盐调味。
4、放置至不烫的温度后放入冰箱冷却,食用时盛入容器即可。
孕期饮食番茄煮南瓜的做法
材料:
水果番茄3个(约360g),南瓜1/4个(约400g),水1/2杯,酱油1/2小勺,料酒2大勺,盐少许
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1、将番茄纵向切成4等份,南瓜切成4~5cm见方的小丁。
2、将步骤1的材料倒入锅中,加入水、酱油、料酒后加热至沸腾,用烤箱用纸压在材料上,用小火继续焖煮12分钟。
3、拿走烤箱用纸,改用中火煮2分钟左右,水收干后加入盐调味。
4、放置至不烫的温度后放入冰箱冷却,食用时盛入容器即可。
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