沙锅鱼头豆腐
主料：胖头鱼鱼头1个(约500克)123下一页
宝宝食谱：鱼头豆腐汤
对于需要补钙的小宝宝，鱼头豆腐汤是最适合不过的了，那么，如果为宝宝制作鱼头豆腐汤呢？请看下文给出的详细食材及制作步骤：
对于需要补钙的小宝宝，鱼头豆腐汤是最适合不过的了，那么，如果为宝宝制作鱼头豆腐汤呢?请看下文给出的详细食材及制作步骤：
[材料]鱼头半个，豆腐一块，葱，姜，蒜，油，盐，料酒，白糖
[过程]
1，鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干
2，锅放油烧热，下鱼头炸两面金黄，我好象炸不到位
3，加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，盐，料酒，白糖
4，大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了
宝宝食谱：鱼泥豆腐羹的做法
原料：鲜鱼一条、豆腐一块
调料：淀粉，香油、盐、葱花少许
1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
适合人群：7个月以上的宝贝
营养成分：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝贝的抵抗力，促进生长发育。是为宝贝补铁的好选择。
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