产后女人，身体急需保养。补充营养吧，可身体还胖着呢！有没有一种食谱，既能帮助产后妈妈补充营养，还能减肥？当然有，下面我们就一起兴奋地来看看吧......
黄耆茯苓鸡汤
材料：鸡腿、丝、黄耆、茯苓、红枣。
调味料：盐、料酒。
作法：
1.鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。
2.黄耆、茯苓、红枣清水冲净。
3.将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入丝(零热量、有饱涨感)即可食用。
功效：补中益气，去湿消脂。
健康豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料：花生油、蚝油、太白粉。
作法：1.豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再
用热水川烫。
2.碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。
3.热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳
金针放入拌炒。
4.放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分
钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。
黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可
功效：营养设计重点为-高纤维。有便秘习惯者并可促进排便。
双菇煮鸡肉
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。
调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。
作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。
功效：热量低，味道佳。
鲜鲤鱼汤
材料：鲤鱼。
调味料：酒、盐、生姜。
作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。水烧开，放入
鱼、姜及其它调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而
定)至鱼熟。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。
产后减肥食谱 有效又营养
讲到减肥，首先想到的就是节食。难道减肥一定要痛苦的节食？不，试试下面的2日净食减肥食谱，对于产后的新妈妈们特有效。
净食餐单说明
1、净食餐单是简单的瘦身法，任何一种都不会给身体造成负担；
2、在持续饮食过量，造成肠胃疲劳，体重无法如愿减轻时进行。
净食餐单1
早中晚餐都是苹果或苹果汁。
传统的苹果瘦身餐产后进行是危险的，但只持续2天的话，就可有效排出毒素。
净食餐单2
早、中、晚餐都吃蔬菜汤
放入洋葱、红萝卜、马铃薯等蔬菜作一锅汤，吃上整天，食用前撒上少许调味盐即可。
Point不要在生理期或快感冒，抵抗力较低时进行。
净食餐单3
早、中餐为蔬果汁
晚餐~+味噌汤+米饭+烫青菜
早餐和中餐只喝液体类食物，是排出累积毒素的好方法。果汁选用苹果、橘子等常见水果，蔬菜汁种类不限。
晚餐就吃不会造成肠胃负担的清烫方式。主菜主要为鱼、蛋或豆制品。
净食Tips
1、净食后，以粥和汤度过恢复期。
2、暴食之后有效！茴香香草茶
暴暴食造成胃肠不适，建议喝茴香香草茶。整肠健胃，也能抑制食欲，在无法控制时，不妨试试看。
茴香香草茶
材料：甜茴香半匙、香草5克
用法：沸水冲泡即可。
功效说明：甜茴香可促进消化、调味；香草稳定神经，每日当茶水饮用。
（实习编辑：王贵涛）
既减肥又美容的产后瘦身食谱
在日常生活中有一些食物对我们的健康有帮助的食物。你们知道是什么吗?他们不仅仅有益健康，还可以美容瘦身哦……
1.枸杞：最有效的减肥食谱滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
2.玫瑰花茶：
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗(要去核)，每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽
3.金银花茶：
a、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;
b、有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;
c、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;
d、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;
e、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
f、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
4.大枣：
补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
5.桃花茶：
美容、有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。
冲泡法：桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。
6.菊花茶：
可以清热去火，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用，是老少皆宜的茶饮品。菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
7.西米：
温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
8.燕麦：
含有人体不可缺少的磷、钙、铁、多种维生素、蛋白质和碳水化合物等。燕麦又名雀麦、野麦、乌麦，它性味甘温，有补虚损、止血、止汗的功效。燕麦粥十分不仅营养丰富，而目有止咯血作用。燕麦对降低胆固醇作用显著。
9.薏仁：
健脾、渗湿、止泻、排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓。
10.绿豆：
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
11.红豆：
清热 毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
12.冰糖：
有补中益气,和胃润肺的作用,可用于止咳化痰.脾湿中满者忌用.润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
a.冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
b.性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
c.功效：养阴生津，润肺止咳。
d.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
14.银耳：
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
15.黑豆：
黑豆就是一种有效的补肾品。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。它是一种美容食品。黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
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