一、夏天宝宝易缺锌的原因
1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;
3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢?
二、夏天宝宝补锌营养食谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
3、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
5、白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
6、五彩黄鱼羹
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
三、补锌方法
多吃含锌多食物:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。
锌摄入量超过正常值5-10倍时,会刺激消化道,出现腹痛,呕吐、腹泻、厌食等症状,严重时还会引起顽固性贫血、高胆固醇血症,甚至还会出现昏睡、头痛、乏力等中枢神经系统症状。此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。因此,不要盲目给孩子补锌。
要学会科学的给宝宝补锌,如果宝宝缺锌厉害,建议宝妈可以通过食物给宝宝补充,懂给宝宝吃些动物肝脏、海鲜类食物,或者的话在饭前给宝宝吃些新稀宝片,能很好的提升锌,帮助宝宝锌的恢复。
夏天宝宝最容易缺锌吃什么可以补锌呢
接下来就来和小编一起看看补锌的营养食谱有哪些吧。
一、夏天宝宝易缺锌的原因
1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;
3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢?
二、夏天宝宝补锌营养食谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
3、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
5、白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
6、五彩黄鱼羹
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱,妈妈们快来试试吧。
宝宝缺锌怎么办?吃什么补锌效果好?
我们大家都知道,锌是人体必须的微量元素,它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及生理发育有着密切的联系。世界卫生组织建议,10岁以下的儿童,每天应摄入10毫克的锌。
由此可见,锌对于宝宝的生长发育起到非常重要的作用。但是大量出汗会使锌丢失过多。当儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,妈妈可以通过饮食的方式为宝宝补充充足的锌,以满足发育过程中对锌的需求。
宝宝缺锌怎么办?研究发现,食疗补锌更安全,更健康。
儿童在正常饮食或没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准,但是汗多的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡励,瘦肉,鱼虾以及动物内脏等食物,因为这些都是补锌的最佳来源。
含锌的海产品食材有:牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等。妈妈可以根据孩子喜欢的口味,烹调食物,如果宝宝喜欢汔海产品的话,小编推荐一道豆腐海藻鲜虾汤,很美味,又营养。
富含锌的肉类食品有:牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等。妈妈妈可以采取荤素搭配的原则为宝宝烹调,小编觉得猪肝西红柿浓汤很不错,你可以让宝宝试试哦。
富含锌的坚果食品有:花生、核桃等。除了可以作为零食当给宝宝吃,这些坚果也可以入菜哟。小编推荐一款全麦烯意面,相信宝宝会爱上它的哦。
富含锌的蔬菜有:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。小编特别推荐一道西半花土豆泥,任何年龄的宝宝都适合。
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