十个月宝宝食谱:翡翠泥
制作方法:
1、将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。
2、将京糕切成绿豆大小的丁。
3、炒锅置火上,放入油,加入白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即可出炉,冷却后食用。
营养分析:
此款食谱鲜美清香,色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化,清热利尿的作用。
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥
食材:
胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
做法:
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
十二个月宝宝食谱:栗子枣泥小米粥
十二个月宝宝食谱:栗子枣泥小米粥
准备食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
做法:
1、栗子入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂。
2、用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。、
3、小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
4、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后乘除用锅煮熟。
5、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
6、将枣泥和小米粥混合煮开。
7、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
营养提示:
红枣和栗子都属补气食物,但妈咪和宝宝要适量食用,不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。
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