不少妈妈特别排斥宝宝吃零食，认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上，零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。
那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈，也许真是对零食误会太久了。据最近某调查数据显示，零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡；而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上，获得了维生素占总摄食量的14～27%。
当然，如果宝宝嘴不离食，确实会影响吃正餐时的食欲，甚至会因为胃长期处于疲劳状态，而引起消化系统疾病。
因此，我们提倡：零食不是不可以吃，而是要把握好尺度，吃的得法。对宝宝有益的6类零食
水果
水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖，都极易被人体吸收；而有机酸可促进消化；果胶还有预防便秘的作用；同时，水果还能大量补充人体所需的维生素C。
宝宝每天吃水果，可谓好处多多。一般说来，对于4个月以上，但又没长牙的宝宝，可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉，喂给他吃；
如果宝宝已经长牙，就可以将水果切成小块，用勺舀着喂给他吃；2岁以上的孩子可以让他把手洗净，自己拿着吃。
TIPS：
给宝宝吃的水果最好选正熟的，但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸，而琥珀酸能强烈刺激胃肠道，影响宝宝的消化功能。
奶制品
各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证宝宝每天食用。专家建议:酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可于早上和睡前饮用。
TIPS：
妈妈在购买奶制品的时候应注意区别酸奶与乳酸菌饮料。后者虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，但实际上只含有少量牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3％左右，而乳酸菌饮料只有1％。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶。
谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品，酥脆可人、也易于消化，可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕，脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。
TIPS：
给宝宝加餐的时间应控制在晚餐前2小时左右，避免影响宝宝正餐的食欲。
坚果类
花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都属于坚果，它们一般富含人体需要的必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，而这些正是宝宝长身体时需要的营养素。
TIPS：坚果中的脂肪含量非常高，且不易消化，应适量食用。
糖果类
糖果类零食是纯热量食品，比如巧克力，虽然含蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高，不宜作为给宝宝经常选择的零食。
冰激凌
冰激凌是孩子们最喜欢吃的零食之一。以牛奶为主要原料的冰激凌，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物和钙等。冰激凌虽然解暑，但吃多了不仅会影响宝宝的胃口，更会刺激小儿娇嫩的胃肠道。
关于零食的4大误区
误区1：果冻是一种富含营养的零食
事实上:市场上销售的果冻基本不含果汁，它的甜味多来自精制的糖，而香味则来自人工香精。
误区2：果脯、蜜饯是用新鲜水果制成，也很有益身体
事实上:这些食品在加工过程中，所含的维生素C基本被破坏，而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。不仅无益，甚至有害。
误区3：彩色食品让宝宝增了食欲，多吃无妨
事实上: 孩子的肝脏解毒功能和肾脏排泄功能都较成人弱，彩色食品所用的色素量虽小，但食用过多，会消耗体内解毒物质，干扰正常代谢，可能导致孩子腹痛、腹泻、营养不良等。
误区4：罐头食品都是密封包装，给宝宝吃，健康又安全
事实上:市场上很多成人的罐头食品为了达到色味俱佳、长期储存的效果，往往在食物中加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、防腐剂等。而孩子的肝脏解毒功能还不完善，如吃的过多，就会影响身体发育。
健康吃零食为宝宝成长加分
典型案例——
露露小时候瘦得像根豆芽菜，体质也不好，吃饭胃口不香，父母亲看在眼里急在心里，恨不得一口把她喂成胖子，所以对她吃的要求百依百顺，什么炸薯条薯片，炸鸡翅，汉堡包，巧克力，甜食冷饮，只要她想吃，就千方百计满足她，结果露露越吃越多，体形也越来越胖，开始家长挺高兴，认为他们的“增重计划”成功，可露露的体重还在直线上升，不到小学三年级，体重竟然达到一百斤，爬两层楼梯就气喘吁吁，体育课全部不达标，因为胖经常被其他同学起各种外号，性格也变得孤僻起来，不爱和小朋友玩，露露现在最大的乐趣就是捧着一大堆零食看动画片。无论妈妈把零食藏在哪儿她都能翻出来，不给她买她就向奶奶要钱偷偷买了吃，父母后悔莫及，这样发展下去还不知胖成啥样?
从露露的经历不难发现爸爸妈妈所犯的错误，他们为孩子提供的零食几乎全是垃圾食品，加上不鼓励孩子参加运动，硬是把露露催成了小胖墩。这就要提醒所有爱孩子的爸爸妈妈们，给孩子吃零食要有度，要管理好孩子摄入这些食品的品种、数量和次数，不要一味宠着孩子，满足他们所有的食物愿望，一旦形成不良嗜好，纠正起来就困难了。南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任专程向年轻的家长支招，引导孩子摆脱不良零食的诱惑，让健康零食为成长加分。
要引导孩子正确吃零食的习惯
首先，爸爸妈妈要善于分清零食的好坏，从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。
所谓健康零食是满足以下条件的食品：富含营养，即包含很多基本营养素成分，如蛋白质、维生素、矿物质，而且没有多余热量、脂肪和糖及钠，可以每天提供。例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果，如开心果、核桃仁、板栗等。
口味零食又被称之为“垃圾食品”只是单纯满足人们的口感需要，几乎不含基本营养物质，但会增加热量、脂肪、糖和钠，多吃易造成超重或肥胖，血糖血脂过度升高，仅应偶尔提供。例如蛋黄派、碳酸饮料(可乐、雪碧等)、奶油制品、汉堡包、薯条薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。
父母最好将口味零食放在孩子拿不到的地方，限制购买口味零食，从源头上避免没有节制。
父母以身作则远离垃圾食品
培养宝宝良好的饮食习惯，当家长了解一些营养学的知识，了解零食的大致营养成分时，就要和孩子积极沟通，告诉孩子哪些零食对他的身体有好处，吃了后头脑会变得很聪明，身体会长得结结实实，哪些零食属于“垃圾食品”，吃多了身体就会变差。
与此同时，父母也要以身作则，自己尽量远离垃圾食品，父母的言行是宝宝的一面镜子，很难想象经常在孩子面前大嚼薯片的妈妈能说服宝宝少吃同类食品。
选对零食帮宝宝健康加分
不少妈妈特别排斥宝宝吃零食，认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上，零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。
那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈，也许真是对零食误会太久了。据最近某调查数据显示，零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上，获得了维生素占总摄食量的14～27%。
当然，如果宝宝嘴不离“食”，确实会影响吃正餐时的食欲，甚至会因为胃长期处于疲劳状态，而引起消化系统疾病。
因此，我们提倡，而是要把握好尺度，吃的得法。
对宝宝有益的6类零食
水果
水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖，都极易被人体吸收;而有机酸可促进消化;果胶还有预防便秘的作用;同时，水果还能大量补充人体所需的维生素C。
宝宝每天吃水果，可谓好处多多。一般说来，对于4个月以上，但又没长牙的宝宝，可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉，喂给他吃;
如果宝宝已经长牙，就可以将水果切成小块，用勺舀着喂给他吃;2岁以上的孩子可以让他把手洗净，自己拿着吃。
TIPS：
给宝宝吃的水果最好选正熟的，但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸，而琥珀酸能强烈刺激胃肠道，影响宝宝的消化功能。
奶制品
各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证宝宝每天食用。专家建议、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可于早上和睡前饮用。
TIPS：
妈妈在购买奶制品的时候应注意区别酸奶与乳酸菌饮料。后者虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，但实际上只含有少量牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3%左右，而乳酸菌饮料只有1%。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶。
谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品，酥脆可人、也易于消化，可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕，脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。
TIPS：
给宝宝加餐的时间应控制在晚餐前2小时左右，避免影响宝宝正餐的食欲。
坚果类
花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都属于坚果，它们一般富含人体需要的必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，而这些正是宝宝长身体时需要的营养素。
TIPS：
坚果中的脂肪含量非常高，且不易消化，应适量食用。
糖果类
糖果类零食是纯热量食品，比如巧克力，虽然含蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高，不宜作为给宝宝经常选择的零食。
冰激凌
冰激凌是孩子们最喜欢吃的零食之一。以牛奶为主要原料的冰激凌，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物和钙等。冰激凌虽然解暑，但吃多了不仅会影响宝宝的胃口，更会刺激小儿娇嫩的胃肠道。
关于零食的4大误区
误区1
事实上，它的甜味多来自精制的糖，而香味则来自人工香精。
误区2、蜜饯是用新鲜水果制成，也很有益身体
事实上，所含的维生素C基本被破坏，而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。不仅无益，甚至有害。
误区3，多吃无妨
事实上，彩色食品所用的色素量虽小，但食用过多，会消耗体内解毒物质，干扰正常代谢，可能导致孩子腹痛、腹泻、营养不良等。
误区4，给宝宝吃，健康又安全
事实上、长期储存的效果，往往在食物中加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、防腐剂等。而孩子的肝脏解毒功能还不完善，如吃的过多，就会影响身体发育。
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