豆浆机做米糊为宝宝健康加分

黑芝麻米糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法:

所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:

1、紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2、将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:

1、麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2、加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法:

1、南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2、将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

核桃花生米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:

1、将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2、泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

山药红薯米糊

原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:

1、山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2、把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

零食也为宝宝健康加分

不少妈妈特别排斥宝宝吃零食,认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上,零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。

那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈,也许真是对零食误会太久了。据最近某调查数据显示,零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上,获得了维生素占总摄食量的14~27%。

当然,如果宝宝嘴不离食,确实会影响吃正餐时的食欲,甚至会因为胃长期处于疲劳状态,而引起消化系统疾病。

因此,我们提倡:零食不是不可以吃,而是要把握好尺度,吃的得法。对宝宝有益的6类零食

水果

水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖,都极易被人体吸收;而有机酸可促进消化;果胶还有预防便秘的作用;同时,水果还能大量补充人体所需的维生素C。

宝宝每天吃水果,可谓好处多多。一般说来,对于4个月以上,但又没长牙的宝宝,可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给他吃;

如果宝宝已经长牙,就可以将水果切成小块,用勺舀着喂给他吃;2岁以上的孩子可以让他把手洗净,自己拿着吃。

TIPS:

给宝宝吃的水果最好选正熟的,但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸,而琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响宝宝的消化功能。

奶制品

各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证宝宝每天食用。专家建议:酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可于早上和睡前饮用。

TIPS:

妈妈在购买奶制品的时候应注意区别酸奶与乳酸菌饮料。后者虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等,但实际上只含有少量牛奶,其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3%左右,而乳酸菌饮料只有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶。

谷类食物

含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人、也易于消化,可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕,脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。

TIPS:

给宝宝加餐的时间应控制在晚餐前2小时左右,避免影响宝宝正餐的食欲。

坚果类

花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都属于坚果,它们一般富含人体需要的必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,而这些正是宝宝长身体时需要的营养素。

TIPS:坚果中的脂肪含量非常高,且不易消化,应适量食用。

糖果类

糖果类零食是纯热量食品,比如巧克力,虽然含蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高,不宜作为给宝宝经常选择的零食。

冰激凌

冰激凌是孩子们最喜欢吃的零食之一。以牛奶为主要原料的冰激凌,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物和钙等。冰激凌虽然解暑,但吃多了不仅会影响宝宝的胃口,更会刺激小儿娇嫩的胃肠道。

关于零食的4大误区

误区1:果冻是一种富含营养的零食

事实上:市场上销售的果冻基本不含果汁,它的甜味多来自精制的糖,而香味则来自人工香精。

误区2:果脯、蜜饯是用新鲜水果制成,也很有益身体

事实上:这些食品在加工过程中,所含的维生素C基本被破坏,而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。不仅无益,甚至有害。

误区3:彩色食品让宝宝增了食欲,多吃无妨

事实 :孩子的肝脏解毒功能和肾脏排泄功能都较成人弱,彩色食品所用的色素量虽小,但食用过多,会消耗体内解毒物质,干扰正常代谢,可能导致孩子腹痛、腹泻、营养不良等。

误区4:罐头食品都是密封包装,给宝宝吃,健康又安全

事实上:市场上很多成人的罐头食品为了达到色味俱佳、长期储存的效果,往往在食物中加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、防腐剂等。而孩子的肝脏解毒功能还不完善,如吃的过多,就会影响身体发育。

巧吃水果为宝宝健康加分

水果中含有丰富的维生素,大人在需要的同时,宝宝也不例外。那在给婴幼儿挑选水果时有什么注意的事项呢?婴幼儿怎样吃水果才健康呢?

让水果为宝宝健康加分

为宝宝选择水果时,应选择成熟的,水果未成熟时比较坚硬,成熟后果实比较柔软。未成熟的水果含酸及粗纤维较多,既缺乏水果应有的香味,又刺激胃粘膜,而且不易消化,对小儿是有害的。还有一些水果,如柿子在未脱涩前含有大量丹宁,吃了不利于蛋白质的消化吸收,还会引起胃肠不适。

选择水果还应注意小儿的年龄特征、消化能力,并要选择适宜的食用方法,小婴儿可将水果制成果汁、果水,应选择含维生素C较多的红果、柑桔等。5个月后吃果泥,其制法是,将水果洗净后,用小匙刮喂婴儿,刮苹果、香蕉都可以,最好随吃随刮,以免氧化变色,同时也避免污染。1岁以后可选吃各种水果,但要注意洗净、去皮,大点的水果切皮后食用,有糖的要去糖,过硬水果切成小块后加糖煮食。

吃水果的时间要安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

虽然果皮中含有一些营养成分,但由于目前越来越多地使用农药杀虫剂、助长剂、着色剂等,特别是进口果品更可怕,用溴甲烷剧毒农药熏过。因此吃任何水果都要洗净削皮。

同时,在给宝宝吃水果时还应注意以下几点:

1、在吃苹果、李子时,不要让孩子误食入果仁,否则可能引起中毒。

2、吃西瓜时要注意别让西瓜籽误入气管或咽入肚子里堵在肛门,容易危及生命。要将西瓜籽弄净或给婴幼儿挤西瓜水喝。也不要短时间内给宝宝吃过多西瓜,容易引起呕吐、腹泻甚至脱水。

3、给孩子买甘蔗时要注意挑选,不要让孩子吃霉变的甘蔗。6~12岁换牙的孩子要少吃。

4、给孩子吃菠萝时要先削皮、除去果丁,再用盐水泡10分钟左右后食用,如果吃法不当,会发生菠萝过敏症。

小编总结:值得注意的是,在宝宝半岁前后或是季节交替时,最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病,尤其是男孩。而季节交替时,肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数,尤其是生水果。当宝宝长牙之后,就可以吃一些水果块了,这样可以锻炼他们的咀嚼能力,但不要太大,以免在吞咽时堵塞气管。

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