怀孕后如何更好地保养身体、让腹中胎儿更好地生长发育,是许多准妈妈都非常关心的话题。
除了适量增加营养外,如今,怀孕前和怀孕后食用核桃、开心果等坚果类食品为自己的孕期“加油”,成了许多准妈妈的必修课。
孕后食用坚果对身体有益吗?不同的坚果有着怎样不同的功效?
怀孕的前三个月除了要多休息、注意均衡营养外,还应多吃点核桃、开心果等坚果食品,吃了对大人好,也有利于孩子的健康发育。
坚果的品种繁多,较便宜的有瓜子、花生,价格较贵的有核桃、杏仁、碧根果、开心果、夏威夷果、松子等。核桃补脑健脑,里面富含磷脂;夏威夷果富含维生素和微量元素;开心果理气开郁、补益肺肾,这些都是准妈妈们应当适量补充的,已成为很多孕妇的必修课之一。
专家认为,孕前和孕后都应适量食用坚果类食品。坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一代的功能,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对一般食品更加全面。同时,坚果是人们日常不经常食用的,孕前及孕后适量补充,更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。
但是,坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。
孕期多吃坚果为宝宝加分
怀孕后如何更好地保养身体、让腹中胎儿更好地生长发育,是许多准妈妈都非常关心的话题。除了适量增加营养外,如今,怀孕前和怀孕后食用核桃、开心果等坚果类食品为自己的孕期“加油”,成了许多准妈妈的必修课。孕后食用坚果对身体有益吗?不同的坚果有着怎样不同的功效?准妈妈用坚果为健康加油刚刚怀孕的常女士正沉浸在喜悦中,身边的朋友也纷纷向她表示祝贺。大家除了告诉她在怀孕的前三个月要多休息、注意均衡营养外,有经验的朋友还提醒常女士的丈夫:“多买点核桃、开心果,吃了对大人好,也有利于孩子的大脑发育!”4月3日,记者在花园路、丰产路上的多家干果店观察发现,坚果的品种繁多,较便宜的有瓜子、花生,价格较贵的有核桃、杏仁、碧根果、开心果、夏威夷果、松子等,除了普通人群作为日常零食购买外,还有许多孕妇大量购买。得知记者要去看一位孕妇朋友,干果店老板张先生颇为专业地介绍说:“核桃补脑健脑、里面富含磷脂,夏威夷果富含维生素和微量元素,开心果理气开郁、补益肺肾,这几种坚果是孕妇们平时买得最多的了!”据了解,如今怀孕后适量补充坚果类食品,已成为很多孕妇的必修课之一。孕期食用坚果要有所取舍那么,孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为,这种做法是有一定科学道理的。他分析说,坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一代的功能,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。同时,坚果类食品是人们日常饮食中不经常食用的,孕前及孕后适量补充更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。但是,苗明三也指出,坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。此外,虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。河南中医学院第三附属医院妇科副主任医师杨传英指出,坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。根据需要买不同坚果核桃、开心果、夏威夷果、榛子都是比较适合孕妇食用的坚果。苗明三分析说,核桃具有补脑、健脑功效,其中所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用,可以生吃,也可以加入适量盐煮后食用或者与薏仁、栗子等煮粥食用。花生中富含30%左右的植物蛋白,营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比,这些植物蛋白更易被人体吸收,同时,花生还有养血、补血的功效,孕妇营养消耗较高,适宜生吃或者煲汤用。开心果富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素,属于低碳水化合物膳食,中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效,适宜生食。瓜子分为葵花子、西瓜子和南瓜子,西瓜子性味甘寒,具有“利肺、润肠、止血、健胃”的功效,葵花子富含不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,南瓜子能够防治肾结石病,可以炒熟后食用。夏威夷果原产于澳洲,含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以 对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养,同时,其中富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议孕期女性直接食用干果。松子中富含维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸,还有其他植物所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效,可以生吃,也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。(实习编辑:朱小丹)
孕期多吃坚果为宝宝加分
怀孕后如何更好地保养身体、让腹中胎儿更好地生长发育,是许多准妈妈都非常关心的话题。除了适量增加营养外,如今,怀孕前和怀孕后食用核桃、开心果等坚果类食品为自己的孕期“加油”,成了许多准妈妈的必修课。孕后食用坚果对身体有益吗?不同的坚果有着怎样不同的功效?准妈妈用坚果为健康加油刚刚怀孕的常女士正沉浸在喜悦中,身边的朋友也纷纷向她表示祝贺。大家除了告诉她在怀孕的前三个月要多休息、注意均衡营养外,有经验的朋友还提醒常女士的丈夫:“多买点核桃、开心果,吃了对大人好,也有利于孩子的大脑发育!”4月3日,记者在花园路、丰产路上的多家干果店观察发现,坚果的品种繁多,较便宜的有瓜子、花生,价格较贵的有核桃、杏仁、碧根果、开心果、夏威夷果、松子等,除了普通人群作为日常零食购买外,还有许多孕妇大量购买。得知记者要去看一位孕妇朋友,干果店老板张先生颇为专业地介绍说:“核桃补脑健脑、里面富含磷脂,夏威夷果富含维生素和微量元素,开心果理气开郁、补益肺肾,这几种坚果是孕妇们平时买得最多的了!”据了解,如今怀孕后适量补充坚果类食品,已成为很多孕妇的必修课之一。孕期食用坚果要有所取舍那么,孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为,这种做法是有一定科学道理的。他分析说,坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一代的功能,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。同时,坚果类食品是人们日常饮食中不经常食用的,孕前及孕后适量补充更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。但是,苗明三也指出,坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。此外,虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。河南中医学院第三附属医院妇科副主任医师杨传英指出,坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。根据需要买不同坚果核桃、开心果、夏威夷果、榛子都是比较适合孕妇食用的坚果。苗明三分析说,核桃具有补脑、健脑功效,其中所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用,可以生吃,也可以加入适量盐煮后食用或者与薏仁、栗子等煮粥食用。花生中富含30%左右的植物蛋白,营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比,这些植物蛋白更易被人体吸收,同时,花生还有养血、补血的功效,孕妇营养消耗较高,适宜生吃或者煲汤用。开心果富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素,属于低碳水化合物膳食,中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效,适宜生食。瓜子分为葵花子、西瓜子和南瓜子,西瓜子性味甘寒,具有“利肺、润肠、止血、健胃”的功效,葵花子富含不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,南瓜子能够防治肾结石病,可以炒熟后食用。夏威夷果原产于澳洲,含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以 对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养,同时,其中富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议孕期女性直接食用干果。松子中富含维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸,还有其他植物所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效,可以生吃,也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。(实习编辑:朱小丹)
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