宝宝补血食谱：猪血菠菜粥
大家都知道，猪血和菠菜都富含丰富的铁质，因此，非常适合补血的小宝宝食用，本文，我们就教妈妈们用这两种食物为原料，制作一款美味的猪血菠菜粥。
大家都知道，猪血和菠菜都富含丰富的铁质，因此，非常适合补血的小宝宝食用，本文，我们就教妈妈们用这两种食物为原料，制作一款美味的猪血菠菜粥。
食物原料：
菠菜2棵,猪血40克,煮好的大米稀饭60克.植物油少许,精盐少许.
宝宝补血食谱：猪血菠菜粥
制作方法：
1.先将菠菜洗净切成末备用,再将猪血切成细小的丁备用.
2.将煮好的大米稀饭加些水烧开后,将猪血和菠菜加入,加入植物油和精盐少许,继续小或煮至粥熟烂即可.
食谱类别：
1岁宝宝食谱
妈妈营养经：
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。
9个月宝宝饮食之枸杞菠菜猪肝粥
猪肝含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。菠菜是铁质和钾质的极佳来源。枸杞有不同凡响的保健功效。
食谱原料
大米，猪肝，菠菜，枸杞
制作方法
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝;
5、后加入盐调味，放入枸杞出锅即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
猪肝含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
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