【菜谱大放送】贫血宝宝的饮食

注意增加铁含量高的食物

补铁食物分为两类:动物性和植物性的。动物性的,以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。但是这些食品并不都适合肠胃稚嫩的宝宝。蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合小宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。

适合为宝宝补血的食物:

动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。

黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。

绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但宝宝每天都要吃,所以是补铁的一个重要来源。

芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。

木耳和磨菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们把它作为补血佳品。此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图

补铁,吸收是关键

给宝宝补铁,单纯看食物中的铁含量是不够的,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。

食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁,一种是不好吸收的无机铁。动物肝脏、血液,禽畜肉、鱼肉、蛋黄等动物性食物中的铁是血红素铁,易吸收,补铁效果好;蔬菜中的铁和奶类的铁属于无机铁,吸收少,补铁效果不是最好的。

伊威全机能肝粉主要成分是猪肝、鸡肝、鹅肝。这三种动物肝脏,经过先进的超低温雾化干燥等高新技术,最大限度地保留了绿色食品的特性,保证了蛋白质、血红素铁的含量。适合宝宝稚嫩的肠胃,吸收利用率高,保证补铁效果。

补铁,维生素C是铁的好搭档

在补充铁含量高的食物同时,给宝宝多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。

因此,选择伊威多维绿菜粉搭配伊威全机能肝粉,可以更好的促进铁的吸收。把肝粉和菜粉添加在米粉或者面条当中给宝宝食用,不仅营养丰富,而且风味俱佳。

补铁菜谱

1、高肝米糊

原料:伊威原味有机米粉、伊威全机能肝粉

做法:将原味有机米粉用温开水冲调成糊状,加入一袋伊威全机能肝粉搅拌均匀。

2、红枣肝泥

原料:红枣、伊威全机能肝粉

做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入伊威全机能干粉均匀。

小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。

3、蔬菜肝汤

原料:白菜、胡萝卜、伊威全机能肝粉

做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量伊威全机能肝粉搅拌均匀即可。

4、芝麻肝粥

原料:黑芝麻、大米、伊威全机能肝粉

做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入伊威全机能肝粉搅拌即可。

5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、伊威全机能肝粉

做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米 加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;加入玉米羹及伊威全机能肝粉;食用时再加入蛋黄。

6、肉泥蔬菜面

原料:精瘦肉、菠菜、伊威猪肝蔬菜蝴蝶营养面

做法:瘦肉洗净,剁成泥,加入少量盐、橄榄油(或)核桃油,再加适量水,调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净,放入沸水中焯一下,反复切碎至泥状;将伊威猪肝蔬菜面煮熟,加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥,1分钟之后关火。

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有助于缓解宝宝贫血的两大食谱

现在很多宝宝时常出现厌食的情况,这可怎么办?宝宝如果厌食的话会引起宝宝营养不良从而导致宝宝贫血,这样一来也会影响到宝宝的健康。因此妈妈们在给宝宝安排饮食的时候一定要注意,最好是对宝宝育儿教育的时候就开始注意宝宝的饮食习惯,这样对可以减少对宝宝影响的危害。下面为大家推荐两款有助于缓解宝宝贫血的食谱。

一、香甜南瓜粥

原料:优质老南瓜、大米、白糖少许。

制作方法:

先将南瓜去皮、洗净并切成1厘米见方的小块;将锅里加水置于火上烧,开锅后先下入南瓜,待南瓜微烂再将米倒入锅中,开锅后改小火,45分钟后粥有黏稠感时放少许白糖出锅。

适合人群:

7个月以上宝宝。

健康提示:

南瓜粥煮好后,颜色深黄或微红,非常好看诱人,不仅吃起来甜而不腻,还具有开胃助食的功效,同时有助于训练宝贝的咀嚼和吞咽动作,适合7个月以上宝贝食用。不过,要注意不断搅动锅底,以防粥粘底。

【菜谱大放送】“吃货”宝宝是怎样炼成的

家中有个“馋嘴猫”,让父母最省心。那么“吃货”宝宝又是怎样炼成的呢?

建立良好的饮食习惯。定时、定量、定点,多食用易消化、易吸收的食物。

居家护理。采用“按摩腹部”和“捏脊推拿”等方法,调理肠胃健脾助消化。

做个厨房里的魔法妈妈。宝宝对食物的外观形状要求比较高,如果食物不具吸引力,他们就会将吃饭当成一种负担。因此,妈咪们在为宝宝准备食物时要做到色香味俱全,个性化、多样化,宝宝们的小味蕾就一定会打开的,吃饭的兴趣油然而生。

宝宝共享劳动成果。妈咪们可以让稍年长的宝宝陪伴一起买菜,或是让他们进厨房做些DIY及轻便的活,与宝宝共享劳动成果。

温馨小贴士:

1、让宝宝养成良好的进食习惯,父母可以这么做:

2、吃饭前关掉电视,收起玩具,营造良好的进餐氛围。

3、让宝宝与大人坐在一起进餐。

4、餐桌上不说某种食物不好吃,不批评宝宝、不限制宝宝自己动手吃饭、不强迫喂食。

5、尽量少吃或不吃零食,若在餐间添加,必须选择健康的零食,如应季蔬菜水果、酸奶、坚果碎、低脂低糖饼干等,分时段限量食用。

6、鼓励宝宝每天进行半小时以上的户外活动,消耗热量和体力,有助于食物的消化吸收,增强食欲。

7、宝宝生病时,食欲下降是正常的,不要强迫宝宝进食,可以少食多餐,等到宝宝痊愈后,胃口自然会慢慢恢复。

开胃护肠小贴士----常见的开胃护肠食材推荐

薏米、山楂、小米、胡萝卜、白萝卜、山药、香菇、卷心菜、芡实、大枣、板栗、莲子、鸭肉、黑鱼、鲫鱼、香蕉、芋头、莲藕、土豆、番茄、甘薯

伊威食谱推荐

奶乳白菜汤适合6个月以上宝宝

原料:白菜20克、伊威原味乳酸菌营养米粉

做法:白菜用淡盐水泡5分钟后清水冲洗干净,切小丁;将白菜煮熟后放入冲调好的原味乳酸菌营养米粉中拌匀即可。

营养提示:白菜不仅能开胃助消化,其营养成分也很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

三色山药丸适合6个月以上宝宝

原料:伊威多维绿菜粉、伊威牛肉松、胡萝卜、山药

做法:胡萝卜煮熟后切成末;山药去皮洗净切块上锅蒸熟后捣成泥做成丸;最后撒上牛肉松、伊威多维绿菜粉、胡萝卜末。

营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶物质,有利于增强宝宝的脾胃消化吸收功能。

奶酪豌豆粥适合6个月以上宝宝

原料:豆腐10克、奶酪、豌豆、大米适量

做法:豆腐洗净,焯水,捣碎;豌豆淘净,煮熟,碾成泥备用;大米淘净,用冷水浸泡片刻;奶酪碾碎备用;先用大米煮粥至烂熟,加豆腐泥、豌豆泥熬煮片刻;盛起撒上奶酪末即可。

肉粒果蔬面适合8个月以上宝宝

原料:里脊肉、菠菜、伊威猕猴桃营养面、伊威伊食元

做法:将里脊肉切碎与水同煮至熟烂后加入伊威猕猴桃营养面,待面条煮熟后,将菠菜焯水切碎加入面条中,稍煮盛起,最后加入面条营养包及伊食元即可。

营养提示:菠菜含有大量的膳食纤维,常吃可以促进肠道蠕动,帮助宝宝消化。

紫菜鸡蛋面适合1岁以上宝宝

原料:伊威紫菜鸡蛋营养面、伊威果蔬肉松、包菜、青南瓜

做法:面条开水煮熟捞出备用,包菜、青南瓜切丝和鸡蛋一起用植物油炒熟,放入面条一起翻炒,调味起锅,最后加入肉松即可。

营养提示:绝对是你没吃过的伊威面条新吃法,好吃的面。卷心菜中含有的 维生素,可起到保护肠道粘膜的作用。富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。

小黄鱼字母面适合6个月以上宝宝

原料:伊威全机能字母面、小黄鱼4-5条、青菜末做法:小黄鱼洗净蒸熟拆骨;青菜末用植物油煸炒;面条煮熟后放入鱼肉和青菜末。营养提示:本品为宝宝提供均衡营养的同时又能助消化。香蕉吐司卷适合8个月以上宝宝

原料:吐司面包片、香蕉、熟紫薯、原味酸奶

做法:切去吐司片四周的硬边;熟紫薯去皮,压成泥;把紫薯泥抹到吐司片上;放上去皮的香蕉;把吐司片卷起捏紧;切断装盘,淋上酸奶即可。

营养提示:紫薯比普通番薯含有更丰富的硒和花青素,纤维素含量高,和香蕉组合食用,有助于刺激宝宝的肠胃蠕动,帮助宝宝消化吸收,还可防治便秘。与酸奶同食,正好符合干湿搭配的饮食结构,是宝宝的点心佳品。

TIPS:紫薯和红薯相似,多食容易出现腹胀,不易消化,不建议经常食用,或者一次性吃太多。

护肠健胃套餐

伊威鲜虾粉+伊威乳酸菌营养米粉+伊威伊食元+伊威枸杞薏仁营养米粉

在养育宝宝的过程中,有的宝宝厌食,身体消瘦;有的宝宝常腹泻,大便不成形;有的宝宝常反胃、呕吐;有的宝宝却又经常便秘,这些都是“消化不良”的症状。消化不良,营养吸收则会大打折扣。

宝宝要健康成长,好肠胃是关键。

伊威乳酸菌营养米粉富含活性乳酸菌及无水葡萄糖,既能呵护宝宝肠胃又能补充机体能量;

伊威鲜虾粉富含DHA且含有天然壳聚糖,有助提高机体免疫力;

伊威枸杞薏仁营养米粉有助理气和胃;

伊威伊食元则助力宝宝健脾开胃,增食欲,助消化。

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